Vacatures van StudentJob in Utrecht

Ben jij een Zelfstandig werkend kok met een passie voor plant-based koken en wil je werken op een unieke locatie? In de keuken van ARTIS draait alles om smaakvolle, vegetarische gerechten met kruiden uit onze eetbare tuin. Geen lange avonden, wél ruimte om te experimenteren en mee te denken.

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkplek

Bij ARTIS werk je midden in de natuur, omringd door dieren en historische gebouwen. Wij verzorgen hier sinds 2015 de horeca voor twee buffetrestaurants, vier kiosken, een kas/serre, een mooie buitentent en bakfietsen waarmee we snacks, ijs en frisdranken verkopen. Geen dag is hetzelfde in de dierentuin - of je nu helpt bij een evenement of werkt in de horeca, je draagt altijd bij aan een bijzondere ervaring voor onze bezoekers. We begrijpen hoe belangrijk een goede werk-privébalans is. Daarom werk je bij ARTIS tussen 08:00 en uiterlijk 20:00 uur. Geen nachtwerk dus, wél regelmaat en voldoende tijd voor jezelf.

Jouw team

Dagelijks bedienen zo'n 800 tot wel 13.000 gasten op extreem drukke dagen met een groot gemixt team van zo'n 100 enthousiaste collega's. Dit team bestaat uit barista's, horeca- en keukenmedewerkers, floormanagers, schoonmakers en logistiek medewerkers. Ons team is groot, divers en we helpen elkaar waar nodig en zijn bereid om voor elkaar de extra stap te nemen. 

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het volledige operationele proces in de keuken, van mise-en-place tot de uitgifte van gerechten. Je werkt nauwkeurig en efficiënt om ervoor te zorgen dat elk gerecht met de juiste smaak en presentatie de keuken verlaat. Daarnaast denk je actief mee over de ontwikkeling van nieuwe plant-based menu's en recepten, waarbij je creativiteit en kennis van ingrediënten een belangrijke rol spelen. Het waarborgen van kwaliteit en versheid staat centraal in je werk; je controleert dagelijks de producten en zorgt ervoor dat alle gerechten voldoen aan de hoogste standaarden. Naast je eigen taken draag je bij aan de ontwikkeling van het team door medewerkers te begeleiden en te trainen, zodat iedereen in de keuken op een hoog niveau kan presteren.

Jouw ingrediënten

• Ervaring als zelfstandig werkend kok en affiniteit met plant-based koken.
• Creativiteit in het gebruik van kruiden en seizoensproducten.
• Teamplayer die graag spart met de chef en meedenkt over verbeteringen.
• Geen zin meer in lange avonden? Hier werk je op fijne, vaste tijden!

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Over Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!