Vacatures chefkok

Vacaturebeschrijving Hey Floormanager! Je eigen stempel drukken als Floormanager op jouw team en jouw plek bij Expo Houten? Jij vindt voorbereidingen treffen, operationeel werken, het team aansturen en de administratief helemaal je-van-het. Ga jij de uitdaging aan?

Jouw werkplek

Een top-event vraagt om een toplocatie. Met maar liefst 10.000 m² aan gestoffeerde hallen is Expo Houten dé perfecte locatie voor publieks- en vakbeurzen. Wij hebben diverse vaste horecapunten, Restaurant Squarefood, Expo Café en Lounge en Wilgenbar. Naast deze vaste punten bieden wij ook banqueting en standcatering opties aan. Het assortiment wordt aangepast naar de wensen van de gast. Het aantal bezoekers varieert dagelijks tussen 2-5000 per dag. Expo Houten is 7 dagen per week geopend, de tijden zijn afhankelijk van de evenementen die worden georganiseerd. Jouw team

Het team bestaat uit 6 collega's onder leiding van een horecamanager. Er is een assistent horecamanager, floormanager, chefkok, kok, eerste medewerker een en aantal horecamedewerkers. Een team dat hard werkt en druk bezig is om de mooiste evenementen neer te zetten. Jouw functie

Als Floormanager bij Expo Hallen, Houten zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer. 

Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. 

Jouw ingrediënten

• Je hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca en wil de volgende stap zetten en je verder ontwikkelen in een leidinggevende functie.  
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur. 
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.  
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.  
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij. 

 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.