Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok bij onze klant De Knoop in Utrecht ben jij de drijvende kracht achter het lunchaanbod in het bedrijfsrestaurant. Jij weet als geen ander hoe je het Food&i-concept tot leven brengt en gasten dagelijks verrast met smaakvolle, gezonde en duurzame gerechten.
Jouw taken zijn onder andere:
- het bereiden, portioneren en opmaken van diverse gerechten;
- het aansturen van de hulpkrachten in de keuken en het geven van instructies;
- het naleven van de HACCP-richtlijnen en onze werkwijze volgens de huisstijl;
- het plaatsen van bestellingen en het beheren van de voorraden bij vaste leveranciers;
- meedenken in het menu en banquetingaanbod van Rijkskantoor De Knoop.
Hier ga je aan de slag
Je werkt in het moderne bedrijfsrestaurant van De Knoop, een rijkskantoor pal naast Utrecht Centraal. Goed bereikbaar met het OV én onderdeel van een professionele, gastvrije omgeving. Je werkt van maandag tot en met vrijdag, tussen 07:00 en 15:30 uur. Je komt terecht in een collegiale sfeer waar kwaliteit en samenwerking voorop staan.
Wat je krijgt
Bij Food&i krijg je een uitdagende en afwisselende baan bij een organisatie die in beweging is. We zorgen goed voor onze medewerkers en bieden:
- een bruto uurloon tussen € 14,84 en € 17,97 volgens cao contractcatering (deel B);
- een contract voor 7 maanden voor 35 - 38 uur per week, met uitzicht op een vast dienstverband;
- reiskostenvergoeding vanaf 11 km tot maximaal 40 km enkele reis;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband en 8% vakantietoeslag;
- toegang tot de Food&i-academie, GoodHabitz en Benefits@work;
- een goede pensioenregeling én collectieve (zorg)verzekeringen.
Wie je bent
Je werkt nauwkeurig en voelt je thuis in een formele Rijksomgeving waar representativiteit en respectvolle omgangsvormen belangrijk zijn. Jij bent een gepassioneerde kok met liefde voor gezond en duurzaam eten. Je bent een voorbeeld in de keuken en haalt plezier uit het creëren van smaakvolle gerechten én het aansturen van collega's.
Daarnaast heb je:
- minimaal een afgeronde koksopleiding mbo niveau 2;
- bij voorkeur enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;
- kennis van HACCP en werk je netjes en hygiënisch;
- de bereidheid om zo nu en dan buiten de vaste werktijden te werken bij evenementen;
- het kunnen aanleveren van een VOG;
- een goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat kun je verwachten?
Na je sollicitatie nemen we binnen drie werkdagen telefonisch contact met je op. Is het een match? Dan plannen we een gesprek op locatie met de hiringmanager.
Salarisomschrijving€15 - €18 hourly