Vacatures operationeel manager

Terwijl de rest slaapt, zorgen jij en je team ervoor dat elke restaurantkeuken de volgende ochtend met alles staat wat ze nodig hebben. Jij bent de spil van de nachtploeg: jij houdt het hoofd koel, het tempo hoog en de stemming erin. Klinkt dat als jouw wereld? Wat ga je doen?

Jij weet wat er nodig is om een nacht goed te laten draaien.

Niet omdat iemand het je vertelt — maar omdat je het al eens of vaker hebt gedaan. Je kent het gevoel van een ploeg die op stoom is, van een nacht die uitloopt maar toch goed eindigt, en van mensen die op jou terugvallen als het even tegenzit.

Bij onze opdrachtgever lever je elke nacht aan restaurants, hotels en horecagelegenheden in de regio. Honderden bestellingen die op tijd de deur uit moeten. Jij zorgt dat je team dat haalt — op de vloer, niet aan de zijlijn.

Wat je gaat doen

• Je stuurt een ploeg orderpickers direct aan op de vloer
• Je bewaakt logistieke KPI's zoals het aantal verzamelde orders per uur en stuurt bij waar nodig, zodat elke bestelling op tijd de deur uitgaat
• Je bent medeverantwoordelijk voor de leveringskwaliteit: de juiste producten, de juiste aantallen, foutloos de deur uit
• Je motiveert je team door een lange nacht heen, ook als het om half drie wat minder makkelijk is houd jij de sfeer en het tempo er goed in
• Je coacht en begeleidt je teamleden, signaleert waar iemand vastloopt en zorgt dat mensen zich kunnen ontwikkelen
• Je werkt nauw samen met de andere teamleiders en de operationeel manager om de nachtoperatie soepel te laten verlopen
• Je houdt administratie bij rondom aanwezigheid, productie en bijzonderheden, en draagt je bevindingen over bij de wisseling van de ploeg

Waar ga je werken?

Onze opdrachtgever is een horecagroothandel die dagelijks kwaliteitsproducten levert aan restaurants, hotels en andere horecagelegenheden in de regio. Met een breed assortiment en veel aandacht voor service zorgen zij ervoor dat hun klanten altijd kunnen rekenen op een betrouwbare en snelle levering. In deze organisatie werk je samen met een enthousiast team in een dynamische omgeving. Als chauffeur speel jij een belangrijke rol in het contact met klanten en het op tijd afleveren van bestellingen. Je draagt bij aan het succes van de horeca in de regio.

Wie ben je?

• Aantoonbare ervaring (3 tot 5 jaar) als teamleider of ploegbaas in een logistieke omgeving
• MBO+ werk- en denkniveau, met bewezen resultaten in teamaansturing en procesoptimalisatie
• Je weet hoe je een groep meekrijgt, ook op lastige momenten
• Beschikbaar voor nachtdiensten en weekenden
• Ervaring met SAP is mooi meegenomen, maar geen harde eis

Wat mag je verwachten?

• Salaris passend bij je ervaring en verantwoordelijkheid, in overleg
• Goede arbeidsvoorwaarden: fietsplan, bedrijfsfitness, collectieve zorgverzekering en pensioen
• Verdien een bonus voor elke kandidaat die jij aandraagt
• Korting bij onze opdrachtgever zelf

Interesse?
Reageer via Olympia Zuid-Limburg of bel ons even. We kijken graag samen of het klikt — geen lange procedure, gewoon een goed gesprek.