Vacatures van Olympia in Zwolle

Ben jij een gepassioneerde kok die graag werkt in een professionele en dynamische keuken? Werk je nauwkeurig, houd je van kwaliteit en voel je je thuis in een team waarin samenwerking centraal staat? Dan is deze functie een mooie volgende stap.

Voor ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok. In deze functie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met collega’s om iedere dag kwaliteit te leveren in een schone, georganiseerde en efficiënte werkomgeving.

Als Zelfstandig Werkend Kok houd je je dagelijks bezig met het voorbereiden en bereiden van gerechten. Je selecteert en verwerkt ingrediënten, bewaakt tijdens het kookproces de smaak, gaarheid en presentatie en stuurt waar nodig bij. Daarnaast zorg je ervoor dat de kwaliteit constant blijft en dat er volgens de geldende hygiënevoorschriften wordt gewerkt. Je ondersteunt minder ervaren collega’s in hun werkzaamheden, houdt overzicht in de keuken en draagt bij aan een nette en goed georganiseerde werkplek. Verder help je mee met voorraadbeheer, het controleren van leveringen en het signaleren van technische of praktische knelpunten in de keuken. Waar mogelijk denk je mee over verbeteringen in werkwijzen en de samenstelling van het menu.

Naast een prettige werkomgeving en goede begeleiding tijdens de inwerkperiode, zijn er binnen deze functie diverse aanvullende arbeidsvoorwaarden mogelijk. Zo zijn er kansen om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen het team. Afhankelijk van de persoonlijke situatie kan ondersteuning worden geboden bij reiskosten. Tijdens diensten kan een maaltijd beschikbaar zijn en extra vrije dagen kunnen onderdeel uitmaken van de arbeidsvoorwaarden. Daarnaast kan er een kortingsregeling gelden voor medewerkers en mogelijk ook voor vrienden of familie.

• Zelfstandige en oplossingsgerichte werkhouding
• Verantwoordelijkheidsgevoel
• MBO-3 werk- en denkniveau
• Kennis van basis kooktechnieken

• Fulltime dienstverband (38 uur)
• Salaris van €2.750,- tot €3.250,- bruto per maand
• Professionele werkomgeving
• Training en doorgroeimogelijkheden
• Flexibele werktijden
• Reiskostenvergoeding
• Maaltijd tijdens dienst
• Extra snipperdagen
• Personeelskorting