Horeca vacatures in Middelburg

Wat je gaat doen Heb jij een sterke passie voor wijn en wil je jouw kennis inzetten in een hoogwaardige horecaomgeving? Als Sommelier ben jij verantwoordelijk voor de totale wijnbeleving van de gasten. Je adviseert gasten over wijn-spijscombinaties en zorgt ervoor dat iedere keuze perfect aansluit bij het gerecht en de beleving aan tafel. Samen met de keuken en bediening werk je aan een hoog serviceniveau waarin kwaliteit en detail centraal staan. Daarnaast speel je een actieve rol op de werkvloer. Je ondersteunt het bedieningsteam tijdens de service en zorgt samen voor een soepele gastbeleving. Ook denk je mee over de wijnkaart en draag je bij aan de verdere ontwikkeling van het wijnassortiment. Jouw kennis, enthousiasme en gevoel voor gastvrijheid maken direct impact op de ervaring van de gast.
Jouw werkzaamheden:

• Adviseren van gasten over wijn en wijn-spijscombinaties
• Serveren en presenteren van wijnen op hoog niveau
• Beheren van de wijnvoorraad en plaatsen van bestellingen
• Meedenken over en verbeteren van de wijnkaart
• Ondersteunen van de bediening tijdens service
• Delen van wijnkennis met collega’s
• Zorgen voor een optimale en luxe gastbeleving

Wat we je bieden Je kunt rekenen op het volgende:

• Uitstekend uurloon en extra arbeidsvoorwaarden conform CAO Horeca
• Tijdelijk contract met uitzicht op vast
• Fulltime of parttime dienstverband met flexibele uren
• Reiskostenvergoeding en gratis parkeergelegenheid
• Fooi en arbeidsvoorwaarden volgens horeca-cao
• Interne en externe wijnopleidingen (SDEN / WSET mogelijk)
• Mogelijkheid om actief mee te bouwen aan de wijnkaart

Bij Start People belonen wij volgens het principe van gelijkwaardige beloning; je arbeidsvoorwaarden sluiten altijd aan bij die van collega’s die rechtstreeks bij de opdrachtgever in dienst zijn. Dit betekent dat naast het uurloon bijvoorbeeld ook het aantal vrije dagen, toeslagen, ADV-vergoedingen en overige looncomponenten onderdeel zijn van je arbeidsvoorwaarden. Functie-eisen Om succesvol te zijn in deze functie breng je het volgende mee:

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (extra taal zoals Frans of Duits is een pre)
• Mbo werk- en denkniveau
• Aantoonbare wijnkennis (bijv. SDEN, WSET of vergelijkbaar)
• Ervaring in horeca of fine dining
• Sterke communicatieve vaardigheden
• Gastvrije, representatieve en professionele houding
• Flexibel inzetbaar in avonden en weekenden

Over het bedrijf

Dit restaurant is onderdeel van een luxe hotel aan de Zeeuwse kust en staat bekend om zijn verfijnde keuken en focus op hoogwaardige gastronomie. Er wordt gewerkt met lokale producten en een sterke nadruk op kwaliteit, beleving en detail. Je werkt in een professioneel en hecht team waar samenwerking centraal staat. De sfeer is informeel maar ambitieus, met veel ruimte voor vakinhoudelijke ontwikkeling en groei binnen de horeca.

Bij Start People geloven we dat werk waarde creëert voor iedereen. Al sinds onze oprichting zetten we ons in om kansen te bieden aan mensen, ongeacht hun achtergrond, beroep of generatie. Met betrokkenheid en daadkracht helpen we werkzoekenden, ondersteunen we bedrijven in hun personeelsbehoefte, en geven we collega's de mogelijkheid om het verschil te maken. Of je nu op zoek bent naar een nieuwe baan, je bedrijf wil versterken, of je je carrière bij ons wilt opbouwen, wij maken de ideale match en zorgen ervoor dat iedereen zijn plek vindt op de arbeidsmarkt en zich verder kan ontwikkelen. Wil jij het verschil maken door mensen te helpen hun plek te vinden én bedrijven te ondersteunen bij het vinden van de juiste medewerkers? Met vestigingen door het hele land zit jouw baan er ongetwijfeld tussen. Solliciteer vandaag nog en draag bij aan onze missie om iedereen kansrijk te maken en te houden.