Wij zoeken een gedreven Restaurant Manager!
Ben jij een natuurlijke leider met oog voor kwaliteit en gastbeleving? In deze rol ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van het team en het soepel laten verlopen van de dagelijkse operatie binnen een dynamische horecalocatie. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en tilt samen met je team de service naar een hoger niveau
Over de functie
Werkzaamheden
- Jij zorgt dat elke gast een topbeleving krijgt en bewaakt continu de kwaliteit terwijl je zelf actief meewerkt op de vloer
- Je bouwt en leidt een sterk team: je coacht, motiveert en creëert een fijne werksfeer waarin iedereen het beste uit zichzelf haalt
- Je draagt de volledige verantwoordelijkheid voor het restaurant, bewaakt prestaties, grijpt snel in waar nodig en schakelt helder met het management
Kwaliteit en voorraadbeheer
- Jij waarborgt dat elk gerecht voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen en perfect wordt bereid
- Je beheert de voorraad slim: van tijdig bestellen tot efficiënt opslaan en het beperken van verspilling
Bezorging en gastbeleving
- Je zorgt voor een vlekkeloze bezorging en gastbeleving, houdt alles up-to-date en lost vragen of klachten snel en professioneel op
Communicatie en administratie
- Je houdt de operatie strak op orde door leveringen, controles en verspilling zorgvuldig te registreren
- Je zorgt voor duidelijke communicatie met team en management en lost problemen snel en professioneel op
Functie eisen
- Jij neemt van nature de leiding en bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer waar het écht gebeurt
- Je combineert een praktische, hands-on aanpak met een scherp oog voor structuur en kwaliteit
- Je houdt het hoofd koel in drukke situaties en schakelt snel en effectief wanneer dat nodig is. Je bent flexibel en hebt geen 9-5 mentaliteit
- Je werkt gestructureerd en let op details, zodat alles soepel en consistent blijft draaien
- Je communiceert sterk en weet een team helder aan te sturen en te verbinden
- Je beschikt over relevante werkervaring + Sociale Hygiëne
Arbeidsvoorwaarden
- Marktconform salaris tussen de €2.800 - €3.500 (36-38 uur p/w)
- Je krijgt een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid en echte invloed op jouw eigen vestiging
- Je werkt in een dynamische omgeving met veel vrijheid en ondernemerschap
- Je krijgt doorgroeikansen, inclusief de mogelijkheid om franchisenemer te worden
Openingstijden:
maandag t/m zondag: 11:30 - 20:00 uur
Salarisomschrijving
2800-3500Per maand