Vacatures van Oktopus Service GmbH in Haarlem

Over de baan Als Food & Beverage Shift Leader ben jij de kracht achter een uitstekende culinaire ervaring voor onze gasten. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie binnen de Food & Beverage-outlets soepel verloopt en dat gasten genieten van een gastvrije en vlotte service. Je bent de dagelijkse supervisor op de werkvloer en stuurt het team aan om een onvergetelijke beleving te creëren. Naast het coördineren, plannen en aansturen van het team, werk je actief mee in de bediening en houd je het overzicht over reserveringen, de digitale bestelsystemen en de gastbeleving. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de voorraadbeheer, HACCP-controles en de netheid van de F&B-locaties. Met jouw servicegerichte instelling en leiderschapskwaliteiten motiveer je medewerkers en zorg je voor een vlotte samenwerking tussen de verschillende F&B-outlets. Wat je gaat doen Je zorgt voor een efficiënte en gastgerichte uitvoering van de dagelijkse F&B-operatie en een soepele samenwerking binnen het team. Verder ben je verantwoordelijk voor: Coördineren, plannen en aansturen van dagelijkse werkzaamheden op de vloer binnen de F&B-outlets. Zorgen voor een gastvrije en vlotte service, inclusief het serveren van eten en drinken en het beheren van reserveringen en digitale bestelsystemen. Toezicht houden op de netheid en voorraad van de outlets en bestellingen plaatsen om over- en onderbevoorrading te voorkomen. Onboarden, coachen en ondersteunen van medewerkers om de servicekwaliteit en prestaties te verbeteren. Afhandelen van gastvragen en klachten, sluiten van de kassa en ondersteunen bij de planning en roostering. Wie je bent Je bent een gastvrije en gedreven teamspeler met een passie voor horeca en hospitality. Je houdt van een dynamische werkomgeving en weet hoe je een team motiveert om de beste service te bieden. Verder beschik je over: - Een mbo werk- en denkniveau met 0-2 jaar ervaring in de horeca of een vergelijkbare functie. - Een afgeronde opleiding in Hotelmanagement, Hospitality of een vergelijkbare richting. - Uitstekende beheersing van de lokale taal en Engels. - Kennis van sociale hygiëne en HACCP-richtlijnen. - Fysieke fitheid voor een actieve werkomgeving met veel lopen, staan en tillen. Wat we je bieden Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals: Een fulltime of parttime contract (uur per week) binnen de recreatie cao Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand* 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek* Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed Deelname aan het pensioenfonds Recreatie Diverse collectieve verzekeringen Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin. Een gunstige personeelsboekingsregeling Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten *Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.