Vacatures van AB Vakwerk in Middenmeer

Ben jij op zoek naar een baan als kaasmaker waar je écht een ambacht leert? In een klein en hecht team maak jij met je eigen handen biologische kazen die verkocht worden in heel Europa en Amerika. Je werkt in dagdienst, in een schone omgeving en kunt rekenen op een salaris tot €3.500,- bruto per maand. Geen dag is hetzelfde en jouw inzet heeft direct invloed op het eindproduct!Over dit bedrijfOnze opdrachtgever, een producent van biologische voedingsmiddelen, legt de focus op kwaliteitskazen. Sinds de jaren 80 zetten ze zich in voor ambachtelijke producten, met aandacht voor mens, dier en milieu. In een open werksfeer werk je met moderne machines en heldere processen. Duurzaamheid en kwaliteit zijn belangrijk, net als samenwerking. Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen en door te groeien in een toekomstgerichte sector. Het bedrijf biedt persoonlijke aandacht en ruimte voor eigen inbreng, wat zorgt voor een prettige werkomgeving en mogelijkheden voor jouw groei.

Functieomschrijving:
Als kaasmaker ben je onderdeel van een klein team van vier kaasmakers waar iedereen elkaar kent en samenwerkt. Je leert het vak stap voor stap en krijgt al snel echte verantwoordelijkheid. Geen knoppen drukken hier — jij hebt met je eigen handen invloed op hoe de kazen smaken. Wat doe jij op een dag?

• Bereiden van wrongel en verwerken tot kaas.
• Scheppen van wrongel in mallen.
• Keren, pekelen en bewaken van het rijpingsproces.
• Aanbrengen van luchtgaatjes bij blauwaderkazen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens het productieproces.
• Schoonhouden van de werkplek en machines volgens hygiëneprotocollen.
• Meedenken over verbeteringen in het productieproces.

Functievereisten:
We vragen niet veel, maar dit is wel belangrijk:

• Ervaring in een voedingsmiddelenindustrie of soortgelijke productieomgeving.
• Je werkt nauwkeurig en hebt gevoel voor kwaliteit.
• Je bent een echte teamspeler maar kunt ook zelfstandig werken.
• Vroeg opstarten is geen probleem voor jou (start om 04:00 of 06:00).
• Je bent bereid sporadisch op zaterdag te werken.

Arbeidsvoorwaarden:
Kaas maken die verkocht wordt in heel Europa en Amerika, dat doe je niet zomaar ergens. En we zorgen ook goed voor jou:

• Salaris tussen €2.850,- en €3.500,- bruto per maand.
• Werken in dagdienst, 36 uur per week.
• Pensioenopbouw vanaf dag één.
• Reiskostenvergoeding.
• Goede inwerkperiode waarin je het vak rustig leert.
• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren.
• Een hecht team van vier kaasmakers waar iedereen elkaar kent.

Ben jij de kaasmaker die wij zoeken? Reageer snel via de sollicitatiebutton en wie weet start jij binnenkort met dit unieke ambacht!