Assistent Banqueting/Event Manager (FT) - Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum
Parc Broekhuizen is in 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire (bekroond met een Michelinster) en Bistro LOF. Daarnaast organiseerde Parc Broekhuizen al meerdere succesvolle edities van 'Chefs At The Parc' een meerdaags culinair evenement met sterrenchefs van over de hele wereld.
Wij:
Indrukwekkende culinaire events, weddings en diners;
Kleinschalig, particulier design hotel met een inspirerende werkomgeving;
Gepassioneerd en jong team met veel kennis;
Een locatie waar ruimte is voor groei en waar de lijntjes kort zijn. Dat is heel fijn werken!
Jij:
Liefde voor events, persoonlijk contact en culinair eten.
Houdt het overzicht in de voorbereiding, operationele uitvoer en afronding van unieke events;
Bent een aanpakker die weet dat het belangrijk is om in een relatief klein team, zelf mee te werken op de vloer;
Hebt ook voor detail en zet graag een stap extra om te zorgen dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen;
Minimaal 1 jaar ervaring in leidinggeven in een events/banqueting omgeving.
Tijdens jouw events ben je van A tot Z verantwoordelijk voor de operationele voorbereiding, de uitvoer en de afronding van het event. Wij zijn hierbij op zoek naar een enthousiaste, representatieve collega met een stralende glimlach. Jij geeft tijdens de uitvoer van de events leiding aan ons eigen team en aan uitzendkrachten. Je bent een doener en helpt zelf ook mee met het opbouwen van events, het klaarzetten van zalen, het afbouwen en het opruimen. Je bent bovendien het aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt dat alles tot in de details verzorgd is. Keer op keer zet jij samen met het team een Parc Broekhuizen-waardig event neer! Daarnaast ben je een aanpakker die op de juiste momenten het team ondersteunt door mee te werken in de operatie, en op de juiste momenten uitzoomt, het overzicht bewaart en altijd een aantal stappen vooruit denkt.
Naast je proactieve houding heb je oog voor detail, ben je kritisch maar positief en wil je graag in een ambitieuze omgeving bijdragen aan de kwaliteit van ons landgoed. Je bent verantwoordelijk van het begin tot het einde; van inkoop tot planning en van ontvangst tot afbouw. Dit doe je samen met je team en naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken
Reiskostenvergoeding en salaris conform horeca CAO
Personeelsdagen en -activiteiten
Korting op overnachtingen bij hotels van Romantik Hotels.
Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen!
Klik op de solliciteer-knip en hopelijk ontvangen we je dan snel op ons landgoed!