Bedrijfsomschrijving:
Locatie: Alkmaar.
Dit productiebedrijf opereert in een food-grade productieomgeving in Alkmaar en produceert voornamelijk verpakte brood- en banketproducten waarbij ongeveer 70% uit eindproducten bestaat en 30% uit halffabricaten. De organisatie draait meerdere productielijnen die mixers, ovens, transportbanden, vul- en verpakkingsmachines en weeg- en doseerapparatuur omvatten. De productie is grotendeels geautomatiseerd en wordt aangestuurd met PLC-besturingen en SCADA-achtige systemen waardoor het proces gestuurd en bewaakt wordt. Operatoren stellen recepten en procesparameters in en voeren kwaliteitscontroles uit op gewicht, samenstelling en HACCP-conformiteit. De werkomgeving vraagt om aandacht voor hygiëne en voedselveiligheid en om naleving van lockout-tagout en andere veiligheidsprocedures. In Alkmaar werken medewerkers samen aan continu verbeteren en het verminderen van uitval, het verhogen van kwaliteit en het beperken van energie- en materiaalverlies. De dagelijkse werkzaamheden omvatten bedienen en bewaken van 3 productielijnen en uitvoeren van eerstelijnsonderhoud zoals schoonmaken, smeren en eenvoudige aanpassingen. De locatie hanteert gestructureerde toolboxmeetings en rapportageprocedures voor incidenten en afwijkingen.
Wil jij in regio Alkmaar tot €3950 verdienen als Procesoperator? Solliciteer dan direct!
Functie-inhoud:
- Als Operator Productie ben je verantwoordelijk voor
- Je bedient en bewaakt de geautomatiseerde productielijnen en zorgt voor een optimale procesgang als Operator Productie
- Je bedient en bewaakt machines voor het bereiden, vullen en bakprocessen en stelt procesinstellingen bij als Operator Productie
- Je voert kwaliteitscontroles uit op gewicht, samenstelling en HACCP-conformiteit en rapporteert afwijkingen
- Je verhelpt zelfstandig routinematige storingen en escaleert complexere problemen naar de technische dienst of de shiftleader
- Je zorgt voor een schone en veilige werkplek en volgt veiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen
Functie-eisen:
- Ervaring met werken in een food-grade productieomgeving en met eindproducten en halffabricaten
- Kennis van HACCP-richtlijnen en ervaring met uitvoeren van kwaliteitscontroles op gewicht en samenstelling
- Vaardigheid in eerstelijnsonderhoud zoals schoonmaken, smeren en kleine aanpassingen en in het oplossen van routinematige storingen
- Ervaring met het instellen van recepten en procesparameters in PLC- en SCADA-achtige systemen
Wij bieden:
- Salaris: €2750–€3950
- 25 vakantiedagen
€2750.00 - €3950.00 monthly