Als Productiekok werk je met recepten en zorg je dat alle ingrediënten klaarstaan voor de productie. Je weegt grondstoffen af, bereidt het werk voor en houdt overzicht in de keuken. Je werkt nauwkeurig en zorgt dat alles schoon en veilig verloopt. Samen met je collega's zorg je voor een goed en soepel proces.
Dit ga je doen:
- Je weegt ingrediënten af en bereidt recepten voor
- Je zet materialen en apparatuur klaar voor gebruik
- Je werkt volgens HACCP- en veiligheidsrichtlijnen
- Je zorgt voor een schone en nette werkplek
- Je controleert de kwaliteit van producten
Je gaat aan de slag bij een specialist in producten op basis van cacao. Hier staan kwaliteit, vakmanschap en nauwkeurig werken centraal. In de moderne productieomgeving werk je veilig en met duidelijke processen. De werksfeer is betrokken en collegiaal. Je krijgt de ruimte om mee te denken en processen te verbeteren. Samen met je collega's werk je aan een sterk eindproduct waar je trots op kunt zijn.
Salarisomschrijving
€2.700-€3.100 per maand