Houd de keuken draaiende alsof je een skipiste bestuurt in deze rol als kok in deze dynamische keuken!
Wat ga je doen?
Of je nu net begint of al ervaring hebt in de keuken, binnen deze keuken is er plek voor jou! Je werkt in een dynamische keuken, midden in een actieve omgeving waar sport, beleving en gastenplezier centraal staan. Het is vaak druk, dus jij bent degene die rust bewaart, overzicht houdt en ervoor zorgt dat alles soepel verloopt, ook tijdens piekmomenten. Je bent het aanspreekpunt voor het keukenteam én de bediening, zorgt dat iedereen goed samenwerkt en werkt actief mee in de keuken: gerechten klaarmaken, presenteren en de werkplek netjes en schoon houden.
Afhankelijk van jouw ervaring kun je leren en groeien als keukenmedewerker, of je ervaring inzetten in een leidinggevende rol. Het restaurant is divers geopend, maar dagelijks van 11:00 tot ongeveer 22:00 uur. Je bereidt allerlei gerechten die passen bij de winterse sfeer, van warme maaltijden tot lekkere snacks voor tussendoor.
Werkzaamheden
- Gerechten bereiden en presenteren voor restaurant, buffet en terras;
- Mise en place regelen zodat alles klaarstaat voor de service;
- Keuken en werkplek schoonhouden, inclusief apparatuur;
- Samenwerken met het team en collega’s ondersteunen tijdens drukte;
- Voorraad bewaken en bestellingen doorgeven indien nodig.
Wat verwachten we van je?
- Enthousiast, leergierig en een echte aanpakker;
- Ervaring of interesse in koken, kennis van ingrediënten en bereidheid om nieuwe gerechten te leren;
- Goede communicatieve en sociale vaardigheden;
- Flexibel inzetbaar, ook avonden, weekenden en wisselende roosters;
- Houd je hoofd koel tijdens drukke momenten.
Waar ga je werken?
Deze organisatie heeft skihallen in Nederland, Frankrijk, Duitsland en België! Geen kleine speler dus. Jouw standplaats wordt de skihal in Rucphen. Je werkt daar samen met al jouw enthousiaste en hardwerkende collega's uit de horeca. De organisatie is altijd in beweging - letterlijk en figuurlijk - en daarom is het een super toffe werkgever. Met een goede dosis humor en gezelligheid pas je hier goed in het team!
Wat krijg je ervoor terug?
Als Kok in Rucphen ontvang jij:
- Bruto maandsalaris tussen €3100 en €3900 (vanaf 21 jaar, afhankelijk van ervaring);
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per km;
- Gratis avondeten bij avonddiensten + goede lunchregeling;
- Jaarlijkse teamuitjes, personeelsfeesten en borrels;
- Werken in een gezellig, divers team met een goede sfeer.
Heb je interesse in deze vacature als Kok in Rucphen? Solliciteer dan direct of neem contact met ons op wanneer je nog specifieke vragen hebt!