Wij zijn Cityden Aparthotels. Iedere dag doen wij uiterste best om gasten zich thuis te laten voelen en een onvergetelijk verblijf te verzorgen! Dit doen we door een praktische en fijne service te creëren waar werk en ontspanning mooi in balans zijn. Cityden bestaat momenteel uit een selectie van 343 appartementen, verdeeld over 3 Aparthotels in- en rond Amsterdam. Hiermee zijn we in korte tijd uitgegroeid tot één van de grootste spelers wat betreft Aparthotels in Nederland. Daar zijn we best trots op! Meer over Cityden lees je op onze website www.cityden.com
Zelfstandig Werkend Kok
Als Zelfstandig Werkend Kok waan jij je in goede sferen in onze (open) keukens en tover jij, samen met de rest van het team, culinaire hoogstandjes op de borden. Ontbijt, lunch of diner; het maakt jou niet uit, want in de keuken staan is jouw passie!
Verantwoordelijkheden:
Koken, uiteraard;
Je zorgt er voor dat de kwaliteit altijd goed is en waar nodig verbeterd wordt;
Mise en place;
Het zorg dragen voor de voedselveiligheid volgens de HACCP-normen;
Gastcontact, je werkt namelijk in een open keuken.
Wie ben jij?
Als het om eten & drinken gaat ben je bij jouw aan het juiste adres. Je laat de smaakpapillen van onze gasten dansen en zorgt ervoor dat ze een geweldige ervaringen beleven. Jij staat altijd klaar om de gasten te verblijden met jouw enthousiasme!
Verder zoeken wij ook:
Je woont in of dichtbij Amsterdam of Amstelveen;
Je spreekt vloeiend Engels;
Minstens 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
Ervaring met werken in een open keuken;
Zelfstanding, stressbestendig en je hebt oog voor detail.
Maar buiten deze kwaliteiten ben je ook een echte Daymaker.
Een Daymaker:
Heeft plezier
Plezier hebben met elkaar en onze gasten. Door jezelf te zijn, elkaar te respecteren en elkaar te allen tijden te helpen/ondersteunen.
Is verbonden
Wij gaan altijd een (persoonlijke) connectie aan met onze gasten, collega's en buren om het verblijf/werk nog leuker te maken.
Is onafhankelijk
Een frisse en innovatieve mindset. Wij denken in mogelijkheden en niet in problemen, dit kenmerkt een echte Daymaker!
Is ambitieus
Elke dag streven we ernaar om het maximale uit onszelf te halen. We gebruiken onze creativiteit om een onvergetelijk verblijf voor de gasten te creeeren.
No-nonsense
Hands-on mentaliteit en niemand voelt zich te goed om een ander in zijn/haar disciplines te helpen, we zijn allemaal all-round Daymakers!
Wat bieden wij?
Een open werkcultuur waarin onze jonge ambitieuze professionals de kans krijgen om te leren en, indien gewenst, de kans krijgen om verder door te groeien. We houden van hard werk en dit wisselen we af met leuke (buitenlandse) activiteiten, team uitjes en borrels. Verder bieden wij:
Een brutoloon vanaf €2.419,75 obv 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring;
30% korting in alle Lucia's Restaurants & Bars en een special Friends & Family tarief om hen te laten verblijven in onze hotels;
Gratis gebruik van de fitness en de sauna's in onze hotels;
De mogelijkheid om deze functie helemaal eigen te maken;
Onderdeel zijn van een snelgroeiend verblijf, waarbij de nieuw te openen locatie's bekend zijn.