Bedrijfsomschrijving:
Locatie: Bodegraven.
Dit productiebedrijf produceert kaas als eindproduct in een gereguleerde voedingsmiddelenomgeving. De werkzaamheden richten zich op het bereiden van kaas binnen gestelde specificaties waarbij nauwkeurige dosering van kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën essentieel is. De operatoren voeren procesanalyses en controles uit en nemen corrigerende maatregelen op basis van meetresultaten om constante kwaliteit te waarborgen. Reiniging van installaties en leidingwerk gebeurt handmatig en met behulp van geautomatiseerde reinigingsinstallaties volgens geldende HACCP- en hygiënevoorschriften. Proces- en productgegevens worden geregistreerd en afwijkingen worden vastgelegd in controlerapportages en in systemen zoals een OEE-tool en een onderhoudsregistratiesysteem. De organisatie werkt volgens vaste procedures en voert dagelijkse overlegmomenten uit voor het melden van bijzonderheden met de leidinggevende. De productielocatie bevindt zich in Bodegraven en medewerkers werken volgens strikte veiligheids- en bedrijfsvoorschriften. Medewerkers nemen deel aan verbeterteams om de prestaties binnen de afdeling te verhogen en dragen bij aan het verminderen van stilstand en het verbeteren van productkwaliteit.
Wil jij in regio Bodegraven tot €3950 verdienen als Procesoperator? Solliciteer dan direct!
Functie-inhoud:
- Als Proces Operator ben je verantwoordelijk voor het bedienen en bijsturen van productielijnen en procesinstallaties voor kaasproductie
- Je stelt installaties in en stelt bij om binnen specificaties te produceren als Proces Operator
- Je voert doseringscontroles uit van kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën
- Je voert procesanalyses en controles uit en neemt corrigerende maatregelen als Proces Operator
- Je reinigt installaties en leidingwerk handmatig en met geautomatiseerde reinigingsinstallaties
- Je registreert proces- en productgegevens en legt storingen vast in de OEE-tool en reparaties in het onderhoudssysteem
Functie-eisen:
- Minimaal MBO4 werk- en denkniveau
- 5-8 jaar werkervaring als (proces)operator binnen voedingsmiddelenindustrie of vergelijkbaar maakindustrieën
- Opleiding en/of werkervaring gerelateerd aan techniek en/of Levensmiddelentechnologie
- Nauwkeurig, stressbestendig en gestructureerd werken met complexe procesinstallaties
- Goede beheersing van Microsoft Office pakket en basiskennis van de Engelse taal
Wij bieden:
- Salaris: €2750-€3950 bruto per maand
- 25 vakantiedagen
€2750.00 - €3950.00 monthly