Functieomschrijving
Als stagiair(e) cateringmedewerker draai je mee op verschillende locaties in de regio Den Haag/Rotterdam. Zo ervaar je hoe het is om te werken op zowel kleine als grote locaties. Je wordt begeleid door ervaren collega's en leert stap voor stap hoe je zelfstandig een locatie kunt draaien.
Wat ga je leren en doen?
De werkzaamheden sluiten aan bij het kwalificatiedossier van mbo niveau 2 opleidingen in de richting horeca, hospitality, kok of fastservice. Je leert onder begeleiding onder andere:
- Het voorbereiden en verzorgen van lunches en koffiemomenten.
- Barista-skills toepassen en gasten gastvrij ontvangen.
- Werken met recepturen en het toepassen van HACCP- en Arbo-richtlijnen.
- Het schoonhouden van de keuken en het waarborgen van een nette werkomgeving.
- Gebruik van systemen zoals menuplanners en administratieve tools.
- Hoe je gastvrouw/gastheer bent op locatie.
- Stapsgewijs doorgroeien richting cateringbeheerder: van gastvrijheid tot locatiebeheer.
Praktische informatie
- Stageperiode: 4 dagen per week (20 uur).
- Werkdagen/tijden: maandag t/m vrijdag, van 07:00 tot 15:30 uur.
- Locatie: diverse locaties in regio Den Haag/Rotterdam.
- Begeleiding: ervaren cateringbeheerders en collega's.
Wat je krijgt
Bij Food&i krijg je natuurlijk de kans om binnen de grootste facilitaire dienstverlener van Nederland stage te lopen. Daarnaast bieden wij jou:
- Een leuke en leerzame stageplek met veel afwisseling.
- Een passende stagevergoeding van €329,- per maand (op basis van fulltime).
- Goede begeleiding en ruimte om jezelf te ontwikkelen.
- Een gezellige en informele werksfeer.
- Kansen om door te groeien naar cateringbeheerder.
Wie je bent
- Je volgt een mbo niveau 2 opleiding in de richting horeca, hospitality, kok of fastservice.
- Je bent leergierig, flexibel en gastvrij ingesteld.
- Je hebt plezier in het bereiden van eten en vindt schoon en veilig werken vanzelfsprekend.
- Je durft vragen te stellen en werkt gestructureerd.
- Je hebt basiskennis van de Nederlandse taal (Engels is een pré).
- Je kunt een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) aanvragen.
Klaar om aan de slag te gaan?
Herken jij jezelf hierin en wil je werkervaring opdoen bij Food&i, met uitzicht op doorgroei naar cateringbeheerder? Stuur dan een berichtje naar onze recruiter Naomi van den Berg (06-16114162) of solliciteer direct via de knop!
€329 monthly