Als productieprofessional werk je in de voedselverwerkende productie waarbij kwaliteit en hygiëne centraal staan. Je stelt productiemachines in, verwerkt grondstoffen en bewaakt productkwaliteit tijdens verschillende productiestappen. De functie is geschikt voor zowel deeltijd- als voltijdmedewerkers; werktijden en dagen worden in overleg afgestemd. Je werkt op meerdere afdelingen en krijgt de kans om je te specialiseren in onderdelen van het proces, zoals snijden, roken, verpakken of machinebediening. Ervaring is prettig maar niet vereist: we leren je het vak aan de hand van duidelijke instructies en praktijktrainingen. Werken in een moderne productieomgeving met korte lijntjes en aandacht voor duurzame processen behoort tot de dagelijkse realiteit.
Functie-inhoud
- Voorbereiden en bewerken van visproducten volgens receptuur, hygiënevoorschriften en productiestandaarden
- Bedienen, instellen en controleren van productieapparatuur, inclusief ovens en verpakkingsmachines
- Uitvoeren van visuele en instrumentele kwaliteitscontroles en signaleren van afwijkingen tijdens productie
- Reinigen en onderhouden van werkplekken en apparatuur volgens HACCP- en schoonmaakprotocollen
Functie-eisen
- Nauwkeurigheid en oog voor detail bij het verwerken van voedselproducten en het naleven van procedures
- Bereidheid om flexibel te werken in deeltijd of voltijd; werktijden en dagen in overleg bespreekbaar
- Praktische instelling en teammentaliteit; zelf starten en aanpakken wanneer dat nodig is
- Basisbewustzijn van hygiëne en veiligheid; bereidheid om instructies en werkprotocollen te volgen
Wij bieden
- Marktconform salaris met 13e maand en salarisuitkering elke vier weken
- Werkkleding wordt verzorgd en dagelijks gewassen; goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- 25 vakantiedagen, pensioenregeling en bij geschiktheid uitzicht op een vaste aanstelling
- Afwisselende werkzaamheden met mogelijkheden om je te specialiseren en vakkennis uit te breiden
€2600.00 - €3000.00 monthly