Als Product Developer ben je de schakel tussen markttrends en de ontwikkeling van nieuwe producten voor de food- en beverage-sector, met extra focus op vlees- en dranktoepassingen. Je ontwikkelt flavours en hoogwaardige functionele blends, onderzoekt en beoordeelt nieuwe ingrediënten en test technologische prestaties in eindproducten. Je werkt nauw samen met het Sales Team om processen en technologieën te optimaliseren en ondersteunt bij productpresentaties en klantbezoeken, zowel nationaal als internationaal. De functie is op locatie in Sittard en vraagt aantoonbare ervaring in de voedingsmiddelenindustrie en actuele kennis van wet- en regelgeving. De werkomgeving is dynamisch, technisch van aard en biedt ruimte voor ideeën en persoonlijke ontwikkeling.
Functie-inhoud
- Ontwikkelen van flavours en functionele blends voor de food- en beverage-industrie, met focus op vlees- en dranktoepassingen.
- Beoordelen en testen van nieuwe of alternatieve ingrediënten, inclusief analyseren van technologische prestaties en stabiliteit in eindproducten.
- Samenwerken met het Sales Team om productpresentaties voor nationale en internationale klanten voor te bereiden en bij klantbezoeken te ondersteunen.
- Optimaliseren van processen en technologieën, documenteren van recepturen en specificaties en bijdragen aan implementatie in productie.
Functie-eisen
- Aantoonbare ervaring als productontwikkelaar, applicatietechnoloog of flavorist binnen de voedingsmiddelenindustrie.
- HBO- of academisch werk- en denkniveau, bij voorkeur in voedingsmiddelentechnologie, procestechnologie of levensmiddelenchemie.
- Actuele kennis van wet- en regelgeving rondom ingrediënten, voedingsstoffen en voedselveiligheid.
- Goede communicatieve en presentatievaardigheden in Nederlands en Engels; woonachtig binnen 40 km van Sittard of bereidheid om te verhuizen.
Wij bieden
- Een uitdagende functie in een dynamische omgeving met afwisselende technische vraagstukken.
- Ruimte om nieuwe ideeën uit te werken en recepten en processen door te ontwikkelen.
- Persoonlijke ontwikkeling en kennisdeling binnen een hecht team van technici en commercie.
- Informele en prettige werksfeer met directe betrokkenheid bij productlanceringen en klantcontact.
€3300.00 - €4700.00 monthly