Als kaasmaker zorg je ervoor dat het volledige productieproces van mozzarella (zowel van koemelk als buffelmelk) soepel en nauwkeurig verloopt. Je werkt volgens vaste procedures, bewaakt de kwaliteit en voert testen uit om te controleren of de mozzarella voldoet aan alle normen. Je bent bezig met het:
- Produceren van dagverse mozzarella
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en testen
- Bewaken van het productieproces en naleven van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
- Signaleren van afwijkingen en meedenken in verbeteringen
- Salaris tussen € 2.782,87 en € 3.050,50 bruto per maand
- Fulltime werkweek van 36 uur
- Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer
- Uitzendcontract via Manpower
- Pensioenopbouw
- Werken met hoogwaardige zuivelproducten in een professionele omgeving
- Mogelijkheid om het vak van kaasmaker te leren