Ben jij een ervaren bakker die geniet van het bakken van broodjes? Dan hebben wij de ideale uitdaging voor jou! Wij zoeken een enthousiaste allround bakker voor een industriële bakkerij in de Achterhoek.
Wat ga je doen?
Als bakker in het team heb je een veelzijdige baan. Samen met je collega's zorg je ervoor dat duizenden broden dagelijks vers uit de oven komen, klaar om verzonden te worden naar de klanten. Je bent verantwoordelijk voor het gehele proces van voorbereiden, bakken en nabewerken van zowel groot- als kleinbrood, en specialiteiten. Dit betekent dat je een breed scala aan broodproducten gaat bakken, zoals volkoren- en witbroden, bolletjes en pistolets, speciaal brood en koffie broodjes, en glutenvrije producten.
Je zorgt ervoor dat grondstoffen worden omgezet tot vers brood, waarbij je werkt volgens vaste recepturen, maar rekening houdt met afwijkende grondstoffen en/of producten. Het bewaken van het bakproces en desgewenst bijsturen is een belangrijk onderdeel van je werk, zodat de kwaliteit gewaarborgd blijft en het productieproces optimaal verloopt.
Daarnaast leeg je de ovens, controleer je het eindproduct op smaak, geur, kleur en vorm, en werk je speciale broodsoorten ambachtelijk af. Tot slot zorg je ervoor dat je eigen werkomgeving schoon blijft, zodat je elke dag weer met een frisse start kunt beginnen.
Werktijden
In deze bakkerij wordt 24/7 gebakken, wat diverse diensten mogelijk maakt, waar je tevens een ploegentoeslag voor krijgt:
- Specialiteiten afdeling: start tussen 4.00 en 6.00 uur
- Glutenvrije afdeling: 7.00 tot 15.00 uur
- Ook een andere afdeling waar vrijwel alle werktijden mogelijk zijn!
Kortom, er is altijd een dienst die bij jou past!
Waar ga je werken?Ooit begonnen als een kleine bakkerij op de hoek, voorzag het bedrijf andere bakkers en kruideniers van brood. In de loop der tijd zijn daar supermarkten bijgekomen, aanvankelijk in de regio Achterhoek, maar inmiddels door heel Nederland en zelfs in Duitsland. Met een eigen wagenpark van meer dan 20 vrachtwagens, voorzien ze dagelijks honderden klanten van heerlijk vers brood.
Dit Achterhoekse familiebedrijf, waar inmiddels de derde generatie actief is, koestert het combineren van ouderwets vakmanschap met moderne technieken. Wat het allerbelangrijkst is, is dat je gemotiveerd bent en plezier hebt in het bakken. Ze zetten in voor de lange termijn en gaan graag met je aan de slag en bieden volop mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf.
Heb jij ook passie voor brood en woon je in de buurt van Zutphen, Doetinchem of Arnhem? Dan kun jij onderdeel worden van het team!
Wie ben je?Herken jij jezelf in het volgende?
- Passie voor brood en smaak;
- Ervaring met bakkerij-ovens;
- Oog voor kwaliteit en detail;
- Flexibel en bereid te werken in wisselende diensten.
Wat bieden wij?
- Salaris tussen €15 en €18 bruto per uur;
- Ploegentoeslag tot 200%;
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per km (max. €10 per dag);
- 25 vakantiedagen (fulltime);
- 8,33% vakantiegeld;
- Pensioenregeling via STIPP;
- Fulltime uitdaging met flexibele werktijden;
- Mogelijkheid tot vast contract;
- Opleidingen en cursussen;
- Gemoedelijke Achterhoekse sfeer.
Word jij hier enthousiast van of heb je nog vragen? Neem gerust contact op met Valerie of Bas van de Olympia vestiging in Doetinchem via 0544-353940.
€2500.00 - €3000.00 monthly