Bij Blossem draai je mee in een restaurant waar kwaliteit voorop staat, maar de sfeer ontspannen blijft.
Over het bedrijf
Restaurant Blossem is gevestigd in het voormalige ketelhuis van de Nibb-it fabriek in Breda. Een karakteristieke locatie met een mix van industrieel design en warme details. Het menu verandert met de seizoenen en wordt bereid met dagverse ingrediënten. Gasten komen hier voor een borrel, een ontspannen diner of een uitgebreid event. We richten ons op smaak, eenvoud en kwaliteit.
Ons team is betrokken, sociaal en werkt nauw samen. Iedereen heeft zijn of haar eigen kwaliteiten, maar we vormen één geheel. Of je nu ervaring meebrengt of net komt kijken in de horeca, er is altijd ruimte om te groeien.
Over de functie
In deze functie sta je midden in het restaurant of op het terras. Je zorgt voor een goede flow in de bediening, houdt overzicht en schakelt makkelijk met collega’s in de keuken en op de vloer. Geen dag is hetzelfde en je hebt veel ruimte om het op jouw manier te doen.
Je houdt je bezig met:
-
Gasten verwelkomen en zorgen dat ze zich direct op hun gemak voelen
-
Bestellingen opnemen, serveren en afrekenen
-
Snel schakelen tussen tafels, bar en keuken
-
Adviseren over de kaart en dranken (we leren je de ins en outs)
-
Samenwerken met het team om de avond soepel te laten verlopen
Wat vragen wij van jou
Je houdt van tempo, samenwerken en contact met mensen. Je vindt het leuk om onderdeel te zijn van een goed georganiseerd team waar ruimte is om te groeien. Verder:
-
Ben je meerdere dagen per week beschikbaar (planning in overleg)
-
Kun je makkelijk schakelen en overzicht houden
-
Ben je sociaal, direct en professioneel tegelijk
-
Sta je open om dingen te leren (of breng je al ervaring mee)
-
Spreek je Nederlands, en red je je bij voorkeur ook in het Engels
Ervaring in de bediening is welkom, maar we leren je het graag als je gemotiveerd bent.
Wat bieden wij jou
Je werkt op een plek waar energie, vrijheid en samenwerking samenkomen. Blossem biedt:
-
Een goed uurloon (afhankelijk van ervaring en inzet)
-
Flexibele diensten, passend bij jouw week
-
Een betrokken team met duidelijke communicatie
-
Serieuze werkplek met ruimte voor humor
-
Mogelijkheden om meer verantwoordelijkheid te pakken
-
Een inspirerende locatie in Breda
Meer informatie
Zin om te werken op een plek waar je energie kwijt kunt, waar je leert van collega’s én waar het teamgevoel sterk is? Kom eens langs bij Blossem!
Uiteraard kun je ook solliciteren via de solliciteer button. We kijken uit naar je bericht.
Solliciteren
We maken graag kennis met je.
-Per uur