Werk mee aan de verwondering
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Efteling Hotels & Resorts ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smaakvolle gerechten, waarbij kwaliteit, presentatie en versheid centraal staan. Je werkt in één van de keukens van Bosrijk, Loonsche Land, Wonder Hotel en ons nieuw te openen Efteling Grand Hotel.
Wat ga je doen?Als Zelfstandig Werkend Kok bereid je heerlijke gerechten volgens vast recept en draag je creatieve ideeën aan bij de leidinggevende. Van Mise en Place tot de perfecte presentatie op het bord -jij zorgt ervoor dat elk gerecht een ware beleving wordt voor onze gasten. Daarnaast bewaak je de kwaliteit en versheid van ingrediënten, houd je je werkplek netjes en zorg je dat alle hygiëneregels worden nageleefd. Je werkt nauw samen met je team, maar weet ook zelfstandig het overzicht te bewaren in een dynamische keukenomgeving. Je kan gaan werken in een keuken die de hele dag draait; van ontbijt tot lunch en van diner tot borrel ...