Ben jij een enthousiaste kok en wil je ervaring opdoen in een dynamische keuken met smaken van over de hele wereld? Bij THE BAR krijg je de kans om te werken in een bruisende tapasbar, waar we kleine gerechten bereiden geïnspireerd door verschillende wereldkeukens. Hoe ziet jouw werkdag eruit? Je begint de dag met een teamoverleg waarin de chef de planning bespreekt. Daarna bereid je samen met je collega's de mise-en-place: je snijdt verse ingrediënten, maakt sauzen en zorgt dat alles klaarstaat voor de service. Tijdens de lunch en het diner help je met het bereiden en opmaken van gerechten, waarbij je steeds meer verantwoordelijkheid krijgt. Na de service help je mee met de afsluiting en zorg je dat de keuken netjes achterblijft.
Wat bieden wij?Bij THE BAR, onderdeel van Grand Hotel De Draak, krijg je meer dan alleen een leer- of werkplek. Wij bieden jou:
- Persoonlijke groei: Leren van de beste leermeester van Nederland en trainingen en cursussen die volle...