Senior Kwaliteitsmedewerker

Als senior kwaliteitsmedewerker speel je een cruciale rol in het borgen van productkwaliteit en voedselveiligheid binnen een productieomgeving voor verse broodjes en wraps in Leeuwarden. Je werkt dagelijks met collega’s op de vloer en met het kwaliteitsteam om kwaliteitsnormen te vertalen naar concrete controles en verbeteracties. Jij combineert praktische controles met het opzetten en onderhouden van het kwaliteitssysteem, en draagt rechtstreeks bij aan het vertrouwen dat klanten in het product hebben. De functie vraagt om flexibiliteit, een scherp oog voor hygiëne en het vermogen om collega’s te trainen en te adviseren. Er is ruimte om processen te professionaliseren en jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende organisatie met uitzicht op vast dienstverband.

Functie-inhoud

• Je bewaakt de kwaliteit van grondstoffen tot eindproduct door het uitvoeren en coördineren van kwaliteitscontroles tijdens het gehele productieproces.
• Je neemt monsters voor extern laboratorium, voert omgevingsonderzoek en lijncontroles uit met hygiëneswabs en dipslides voor betrouwbaar kwaliteitsbeeld.
• Je signaleert en lost kwaliteits- en hygiëneproblemen op, voert food defence-rondes en schoonmaakcontroles uit, ook buiten reguliere kantoortijden.
• Je geeft praktische trainingen op de werkvloer over voedselveiligheid, CCP’s en schoonmaak en rapporteert afwijkingen aan betrokken chefs en leveranciers.

Functie-eisen

• Mbo-4 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting voedingsmanagement of levensmiddelentechnologie, met aantoonbare ervaring in kwaliteitsbewaking.
• Kennis van HACCP, BRC en methoden voor kwaliteitsmetingen; je kunt normen interpreteren en vertalen naar werkbare controles.
• Je bent flexibel, praktisch ingesteld en kunt zowel strategisch als operationeel werken in een dynamische productieomgeving.
• Je bent communicatief sterk, durft direct problemen aan te pakken en kunt collega’s trainen en ondersteunen bij het naleven van kwaliteitsregels.

Wij bieden

• Salaris tussen €2.800 en €4.000 bruto per maand (indicatie, gebaseerd op 38 uur) en inschaling volgens de relevante cao.
• Uitzicht op een vast dienstverband via detavast, met een baan voor langere tijd en ruimte om door te groeien.
• Pensioenregeling, 25 vakantiedagen en de mogelijkheid om extra vakantiedagen bij te kopen.
• Reiskostenvergoeding, een afwisselende professionele werkomgeving en volop ruimte om jouw expertise te laten zien.