Als Productieleider stuur je de dagelijkse productie binnen de vleesverwerking aan. Je zorgt dat de planning wordt behaald, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht over het hele productieproces. Daarbij stuur je medewerkers aan, los je knelpunten op en werk je actief mee aan verbeteringen op de werkvloer. In deze functie zijn structuur, snelheid en voedselveiligheid erg belangrijk.
Dit ga je doen:
- Je stuurt productiemedewerkers aan en verdeelt de dagelijkse werkzaamheden
- Je bewaakt de productieplanning, levertijden en efficiëntie van het proces
- Je ziet toe op voedselveiligheid en werkt volgens HACCP-, GMP- en veiligheidsrichtlijnen
- Je lost operationele storingen op en schakelt met de technische dienst bij machineproblemen
- Je registreert productiegegevens en denkt mee over verbeteringen binnen het proces
Je gaat aan de slag bij een groeiende producent en groothandel van kwaliteitsproducten zoals döner, shoarma en andere foodproducten. Het bedrijf levert aan horeca, supermarkten, slagerijen en groothandels door heel Nederland. Kwaliteit, smaak en klantgericht werken staan hierbij centraal. Binnen de organisatie heerst een informele en hands-on werksfeer. Collega's werken nauw samen, denken actief mee en bouwen samen aan de verdere groei en ontwikkeling van het bedrijf.
Salarisomschrijving
€3.700-€4.300 per maand