Zelfstandig Werkend Kok | Chef de partie

Ben jij een enthousiaste kok met een passie voor koken met verse ingrediënten? Werk je graag in een dynamische keuken waar je kunt groeien en je culinaire creativiteit kwijt kunt? Dan is dit jouw kans om als Zelfstandig Werkend Kok | Chef de partie bij Swijnenburg aan de slag te gaan!

In het kort

Ben jij een enthousiaste kok met een passie voor koken met verse ingrediënten? Werk je graag in een dynamische keuken waar je kunt groeien en je culinaire creativiteit kwijt kunt? Dan is dit jouw kans om als Zelfstandig Werkend Kok | Chef de partie bij Swijnenburg aan de slag te gaan!

Over de functie

• Werken met mooie, verse producten en kwalitatieve keukenapparatuur;
• Samen met het team zorgen voor een uitstekende voorbereiding en uitvoering van de service;
• Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens receptuur en planning;
• Bijdragen aan een positieve werksfeer en een goed lopende keuken;
• Zorgdragen voor een opgeruimde en georganiseerde werkplek; 
• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen. 

Voor jou

• Een fantastische werkomgeving op een van de mooiste landgoederen van Nederland;
• Een hecht en gezellig team;
• 4 daagse werkweek: ondanks de horeca-uren heb je zo een goede werk/privébalans. Dankzij ons grote team ben je bovendien regelmatig een weekend of weekenddag vrij;
• Werken met verse producten en goede keukenapparatuur;
• Ruimte voor groei en persoonlijke ontwikkeling;
• En natuurlijk: een marktconform salaris.

Wil jij hier graag onderdeel van uitmaken? Dan komen wij graag met je in contact!

RecruitMens is gevraagd om te ondersteunen met de werving & selectie van deze vacature. Het gaat om een rechtstreeks dienstverband bij Liz Restobar. 

Over de organisatie

Swijnenburg is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Het portfolio bestaat op dit moment uit de evenementenlocaties Buitenplaats Amerongen (Amerongen), Buitenplaats Sparrendaal (Driebergen), Huis Scherpenzeel (Scherpenzeel) én LIZ Restobar (Amerongen) en Union House (Utrecht).

Bij LIZ Restobar komen gasten informeel en ontspannen genieten van een lunch, borrel of diner op onze prachtige locatie. De menukaart van LIZ is geïnspireerd op de seizoenen en ingrediënten van Nederlandse bodem gecombineerd met smaken van over de hele wereld. De keuken van LIZ is ook verantwoordelijk voor de culinaire invulling van de evenementen op de locaties.

Over jou

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of relevante werkervaring;
• Je bent leergierig, gemotiveerd en gedreven om jezelf te blijven ontwikkelen;
• Je werkt nauwkeurig en georganiseerd, ook als het druk is;
• Je bent een teamspeler en houdt van een gezellige, maar professionele werksfeer;
• Je bent gast- en servicegericht en hebt oog voor kwaliteit.

Sollicitatieprocedure

LIZ Restobar