Ben jij een Ontbijt Kok met een passie voor koken en wil jij jezelf ontwikkelen binnen internationale omgeving, dan zijn wij op zoek naar jou!
Als Ontbijt Kok bij het Renaissance ben je verantwoordelijk voor het openen van de keuken in de ochtend en gasten assisteren met bestellingen. Je bent verantwoordelijk voor het regelen van de mise en place met verse producten. Tijdens de ontbijturen werk je aan het egg-station en tijdens de lunch bereid je gerechten van de à la carte kaart. Als Ontbijt Kok in het Renaissance kun je jezelf ontwikkelen en veel ervaring opdoen binnen een internationale werk omgeving.
Hoe zal jouw werkdag eruit zien?
- Werken aan de egg-station het bereiden van eiergerechten
- Coördineer met het restaurantteam dat het ontbijtbuffet goed is aangevuld
- Bereiden en koken volgens recepten, kwaliteits- en presentatienormen
- Ervoor zorgen dat eventuele verwachte tekorten tijdig aan de ...