Vacatures in Wassenaar

Als Productiemedewerker Bakkerij speel je een belangrijke rol in het bereiden van ambachtelijke producten. Van het afwegen van grondstoffen tot het verpakken van het eindproduct, jij zorgt ervoor dat alles volgens de juiste processen verloopt. Werk samen met een hecht team aan efficiëntie en hygiëne.

Wat je gaat doen
Als Productiemedewerker Bakkerij speel je een belangrijke rol in het bereiden van ambachtelijke producten. Van het afwegen van grondstoffen tot het verpakken van het eindproduct: jij zorgt ervoor dat alles volgens de juiste processen verloopt. Samen met je collega's werk je aan een efficiënt en hygiënisch productieproces.

Je taken bestaan uit:

• Afwegen van grondstoffen volgens recept
• Kneden en verwerken van deeg via verschillende productielijnen
• Schoonmaken van werkruimtes en machines om hygiëne en kwaliteit te waarborgen
• Snijden, inpakken en opslaan van producten volgens FIFO-richtlijnen
• Bakken van producten volgens de juiste specificaties

Je bent beschikbaar van maandag t/m zaterdag in de avond/nacht. Het bedrijf hanteert de volgende werktijden: 19:00-03:00/21:00-05:00.

Over het bedrijf
Bij je nieuwe werkgever draait alles om vakmanschap. Dit geldt voor zowel het brood als de banketproducten en dat doet het bedrijf al sinds 1847. Er is sindsdien veel veranderd, maar de kwaliteit van de producten is altijd hetzelfde gebleven.

Voor de kwaliteit, communicatie en veiligheid is het belangrijk dat er Nederlands wordt gesproken.
Er wordt immers met grote machines gewerkt
Het salaris is conform CAO en afhankelijk van de werkervaring.
Zonder werkervaring in de bakkerij ben je productiemedewerker
Met werkervaring in de bakkerij ben je productiemedewerker II / Broodbakker (afhankelijk van welke ervaring).