Tijd voor een nieuwe leidinggevende uitdaging in de horeca bij een populair restaurant in Den Haag?
Voor een bruisend en sfeervol restaurant in Den Haag zijn we op zoek naar een energieke en betrokken Assistent Bedrijfsleider. Dit populaire restaurant in hartje Den Haag staat bekend om zijn levendige ambiance, hoogwaardige gerechten en sterke focus op de Spaanse keuken en wijnen. Met zo’n 70-80 couverts binnen en een terras met 60 zitplaatsen is het een plek waar gastbeleving centraal staat.
Door de verdere groei en professionalisering van de organisatie is er ruimte ontstaan voor een Assistent Manager die het team komt versterken en ondersteunt in de dagelijkse operatie. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleider en bent een belangrijke schakel binnen het team van circa 12 medewerkers.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Aansturen en motiveren van het team op de werkvloer
- Waarborgen van kwaliteit, service en gastbeleving
- Meedraaien in de operatie (vloer, bar en service)
- Overnemen van verantwoordelijkheden bij afwezigheid van de bedrijfsleider
- Zorgdragen voor een prettige werksfeer en teamdynamiek
- Toezien op naleving van procedures en hygiënevoorschriften
Wie zoeken wij?
We zoeken een enthousiaste collega die klaar is voor de verantwoordelijkheid vanuit een operationele functie binnen de horeca of al zo’n 2 jaar ervaring heeft in een soortgelijke functie binnen de horeca. Je bent flexibel in werkdagen en tijden en bent een echte aanpakker. Gastvrijheid staat bij je centraal en maakt makkelijk een praatje met de gasten. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal. Spaanse roots is een hele mooie pré, net als affiniteit met de Spaanse keuken en wijnen.
Is deze functie op je lijf geschreven? Reageer dan direct!
Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512