Kok

Ben jij een talent in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? Als Kok Productiekeuken maak je grote hoeveelheden heerlijke gerechten voor een divers publiek. Ontdek snel wat deze rol voor jou in petto heeft!


Als Kok Productiekeuken bereid je verschillende gerechten volgens vaste recepten. Je werkt in een professionele productiekeuken met machines waarmee grotere hoeveelheden eten worden bereid. Je stelt de machines in op de juiste temperatuur, houdt het bereidingsproces goed in de gaten en controleert de kwaliteit. Na afloop zorg je dat de machines en je werkplek weer schoon en netjes zijn.

Dit ga je doen:

• Verschillende gerechten bereiden volgens vaste recepten
• Machines instellen op de juiste temperatuur en bedienen tijdens het koken
• Het bereidingsproces bewaken en de kwaliteit van de gerechten controleren
• Recepten, hoeveelheden en werkinstructies nauwkeurig volgen
• Machines en werkplek schoonmaken en werken volgens hygiëneregels

Goed om te weten: je werkt van maandag tot en met vrijdag tussen 05:00 en 21:00 uur. De functie is beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week.

Ontdek jouw toekomstige werkplek
Jij werkt bij een Brabants familiebedrijf dat kant-en-klare voedingsmiddelen, zoals sauzen en soepen, bereidt en levert aan onder andere de horeca. Hiervoor worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt die op duurzame wijze geproduceerd zijn. Op de werkvloer heerst een informele sfeer en tussen het werken door is er altijd tijd voor gezelligheid.