Coördinator Productontwikkeling

Als Coördinator Productontwikkeling geef je richting aan nieuwe en bestaande voedingsproducten vanuit een praktische, commerciële en kwaliteitsgerichte blik. Je werkt vanuit Boxtel in een rol waarin je plannen opstelt, projecten coördineert en schakelt met productie, accountmanagement en QA. Dagelijks vertaal je commerciële wensen naar haalbare ontwikkeltrajecten, test je ingrediënten en recepturen en begeleid je de implementatie op de productievloer. Je krijgt ruimte om ideeën te testen en verbeteringen door te voeren, en je draagt bij aan zowel productinnovatie als procesoptimalisatie. Met een hbo-achtergrond in levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar en minimaal twee jaar relevante ervaring, heb je de kennis en zelfstandigheid om deze rol te vullen.

Functie-inhoud

• Plan en bewaak de afdelingsplanning, afstemmen van commerciële prioriteiten met productiecapaciteit en levertijden.
• Initieer en coördineer product-, proces- en receptuuroptimalisaties gericht op kostenreductie, kwaliteit en naleving van wetgeving.
• Begeleid de introductie van nieuwe producten en productieprocessen en zorg voor praktische overdracht naar productielocaties.
• Test ingrediënten, analyseer laboratoriumrapporten en presenteer proefmonsters en productvoorstellen aan interne stakeholders.

Functie-eisen

• Afgeronde hbo-opleiding in levensmiddelentechnologie, food design of een vergelijkbare studie.
• Minimaal twee jaar ervaring in productontwikkeling, R&D of kwaliteitsmanagement binnen de levensmiddelenindustrie, bij voorkeur vleessector of FMCG.
• Innovatief en commercieel ingesteld, met een gestructureerde werkstijl, zelfstandigheid en sterke communicatieve vaardigheden.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels; kennis van Duits en ervaring met Outlook, Excel en projectmanagementsystemen is een pre.

Wij bieden

• Werkweek van 32 tot 40 uur met een duidelijke balans tussen werk en privé en ruimte voor flexibele invulling.
• Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden inclusief pensioenregeling (8%) en periodieke salarisuitbetaling per vier weken.
• Ruimte om ideeën door te voeren en ontwikkelmogelijkheden via interne trainingen en vakgerichte begeleiding.
• Samenwerken in een no-nonsense team dat werkt aan innovatieve en duurzame producten binnen de voedingsindustrie.