Operator Bakkerij

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Sliedrecht.

Deze organisatie opereert in de food-sector en richt zich op de grootschalige productie van voorgebakken pannenkoeken, pancakes en poffertjes voor retail en foodservice. De organisatie werkt met moderne productielijnen en hanteert gestandaardiseerde procedures om voedselveiligheid en productkwaliteit te waarborgen. In Sliedrecht vinden de operationele activiteiten plaats in een schone en geordende productieomgeving waar hygiëne en veilige werkwijzen centraal staan De organisatie zoekt medewerkers die in teamverband de dagelijkse productie draaien en zorgen voor constante productkwaliteit. Medewerkers krijgen een gedegen inwerkperiode en interne training om operationele vaardigheden en kwaliteitsprocedures eigen te maken. Er is aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen productie en ondersteunende functies De werkomgeving is resultaatgericht met korte communicatielijnen tussen medewerkers en leidinggevenden en er is aandacht voor een goede balans tussen werk en herstel. Veiligheidstrainingen en periodieke instructies maken deel uit van de werkzaamheden zodat medewerkers veilig en efficiënt kunnen werken Het salaris voor deze functie varieert van €2600 tot €4000 per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring.

Wil jij in regio Sliedrecht tot €4000 verdienen als Operator Bakkerij? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het draaiend houden van een productielijn en het bewaken van bakresultaten voor pannenkoeken, pancakes en poffertjes als Operator Bakkerij;
• Je bedient en stuurt machines en ovens om het juiste gewicht en de gewenste kleur te bereiken;
• Je reageert snel bij storingen en voert eerste technische ingrepen uit om uitval te beperken;
• Je voert kwaliteitscontroles uit en registreert meetwaarden volgens de procedures;
• Je zorgt voor schoonmaak, preventief onderhoud en een veilige werkomgeving aan jouw lijn;
• Je werkt op een single-site locatie met meerdere productielijnen in een high-volume, semi-continu productieomgeving, de lijnen zijn PLC-gestuurd met ovens, transportbanden, doseer- en menginstallaties en worden bemand door meestal 2 tot 3 operators per dienst, je voert eerstelijns onderhoud uit en escalatie naar technische dienst of ploegleider vindt plaats bij complexere storingen;

Functie-eisen:

• MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in Procestechniek, Elektrotechniek of vergelijkbaar;
• Enige ervaring in een productieomgeving of met machinebediening is een pré;
• Technisch inzicht en het vermogen om storingen te signaleren en eenvoudige aanpassingen te doen;
• Nauwkeurigheid en kwaliteitsbewust handelen bij voedselproductie;
• Bereidheid om te werken in 2- of 3-ploegendienst en incidenteel op zaterdagochtend;
• Goede teamspeler met een proactieve houding en verantwoordelijkheidsgevoel;

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4000 per maand;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Ploegentoeslag: 12,5% bij tweeploegendienst en 21% bij drieploegendienst;
• Mogelijkheden voor persoonlijke groei en interne opleiding;
• Volledige inwerkperiode met interne training;
• Onbeperkt gebruik van de inpandige fitnessruimte;
• Opleidingsbudget van €1.000 per jaar, vrij besteedbaar voor interne en externe cursussen zoals VAPRO en Operator B/C;
• Reiskostenvergoeding, bedrijfswerkkleding en persoonlijk beschermingsmiddelen (PBM) worden verstrekt;