Ben jij een gepassioneerde sommelier met leiderschapskwaliteiten en zoek je een uitdagende rol in een luxe fine dining restaurant? Wij zoeken een Sommelier die niet alleen onze gasten voorziet van de perfecte wijn-spijs combinaties, maar ook het team inspireert en motiveert.
De hoogste kwaliteitBehalen met jouw team
Als Sommelier ben je medeverantwoordelijk voor de afdeling Beverage van ons fine dining restaurant en geef je leiding aan een gepassioneerd team van medewerkers en stagiaires. Jij zorgt voor een uitmuntende gastbeleving door jouw expertise in wijnen, gedreven leiderschap en kritische blik op werkwijzen en procedures. Je werkt nauw samen met de Restaurant Manager en vervangt hem/haar bij afwezigheid.
Naast het adviseren van onze gasten over de mooiste wijnen, werk je actief mee op de werkvloer en coördineer je de dagelijkse operaties van het restaurant. Je bewaakt de kwaliteit, zorgt voor een vlotte ...