Food Technoloog

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Deventer.

Deze organisatie is actief als gespecialiseerde groothandel in grondstoffen en halffabricaten voor de voedingsmiddelenindustrie. Het bedrijf ondersteunt klanten bij het ontwikkelen van nieuwe concepten voor vlees-, vis- en hybride voedingsproducten. Daarnaast helpt het bedrijf bestaande producten te verbeteren en operationele of kostenefficiëntie te realiseren. De organisatie is wereldwijd actief en groeit snel. Al bijna 80 jaar geeft zij vorm aan de voedingsmiddelenindustrie en werkt zij aan vooruitstrevende concepten voor voeding van de toekomst. Technologen vormen de kern van het bedrijf en dragen binnen hun eigen disciplines bij aan de technologische ontwikkeling. Door hun expertise en inzet behoort de organisatie tot de leidende bedrijven binnen haar sector. Vanuit Deventer opereert de organisatie internationaal. Daarbij houdt zij aandacht voor trends in de industrie, grondstoffen en producten van concurrenten. Pilotproeven en productietesten bij klanten maken deel uit van de ondersteuning, evenals het beoordelen van productprestaties en stabiliteit. De samenwerking met verkoop, kwaliteit en productie brengt verschillende perspectieven samen. Sensorische evaluatie en houdbaarheidstesten ondersteunen daarnaast de beoordeling van producten.

Wil jij in regio Deventer tot €4700 verdienen als Food Technoloog? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Food Technoloog ben je verantwoordelijk voor de ontwikkeling en beoordeling van vlees-, vis- en hybride voedingsproducten
• Als Food Technoloog formuleer en ontwikkel je nieuwe recepten en producten
• Je onderzoekt trends in de industrie, grondstoffen en producten van concurrenten
• Als Food Technoloog voer je pilotproeven en productietesten uit bij internationale klanten
• Je verzamelt en analyseert gegevens om productprestaties en stabiliteit te beoordelen, en voert sensorische evaluaties en houdbaarheidstesten uit
• Je houdt proefverslagen en specificaties zorgvuldig bij
• Je werkt samen met verkoop, kwaliteit en productie en zorgt voor een schone, georganiseerde pilotplant

Functie-eisen:

• Je hebt minimaal een bachelor in Voedingsmiddelentechnologie, Vleestechnologie of een vergelijkbaar vakgebied, of een gelijkwaardig werk- en kennisniveau
• Je hebt bij voorkeur ervaring met vleesproductontwikkeling en kennis van de industrie
• Je beheerst Microsoft Office, waaronder Excel, Word en Power Point
• Je beschikt over sterke organisatorische en planningsvaardigheden
• Je communiceert en werkt effectief samen
• Je beheerst de Engelse taal goed, mondeling en schriftelijk

Wij bieden:

• Salaris: €2.800 – €4.700 bruto per maand
• Je werkt samen met een team van experts en vernieuwers in de branche
• Je krijgt toegang tot innovatieve projecten en technologieën
• Je krijgt volop mogelijkheden om te leren en je professioneel te ontwikkelen
• Je kunt deelnemen aan teamuitjes en borrels in een informele, betrokken werksfeer
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld
• Een goede pensioenregeling
• Reiskostenvergoeding
• Mogelijkheden om verschillende cursussen te volgen