Operator Leerling

Werk je graag met machines en wil je het vak van operator leren op de werkvloer? Als Operator Leerling in Heerhugowaard doorloop je een praktisch leertraject richting Operator A en krijg je na de opleiding uitzicht op een contract bij je leerbedrijf. Je werkt in een food-grade productieomgeving met HACCP-richtlijnen, waar verse eindproducten en semi-finished producten worden gemaakt. De fabriek telt ongeveer 120 medewerkers en draait op drie productielijnen met een mix van batch- en high-volume processen. In ploegverband werk je samen met ongeveer drie operators per dienst. Je leert machine-instellingen, procesbewaking, eenvoudige storingsanalyse en eerste lijn onderhoud, en je voert kwaliteitscontroles uit volgens vaste procedures. We zoeken iemand met technische affiniteit die goed Nederlands spreekt en praktisch wil leren.

Functie-inhoud

• Je volgt een leertraject richting Operator A en leert machines bedienen en instellen voor een stabiel productieproces.
• Je bewaakt procesparameters continu en grijpt direct in bij afwijkingen om productkwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen.
• Je voert kwaliteitscontroles uit, rapporteert afwijkingen volgens procedures en voert corrigerende acties waar nodig.
• Je ondersteunt bij schoonmaakwerk en first-line onderhoud zoals smeren en reinigen, en schakelt door bij complexere storingen.

Functie-eisen

• Je hebt aantoonbare technische affiniteit en wilt praktisch leren werken met productieapparatuur en besturingen.
• Je beheerst de Nederlandse taal goed genoeg om instructies, procedures en veiligheidsregels te begrijpen en uit te voeren.
• Je werkt nauwkeurig, volgt HACCP-richtlijnen en houdt kwaliteit en hygiëne continu in de gaten.
• Je bent flexibel inzetbaar in ploegendiensten en bereid om te leren werken met PLC-systemen en procesparameters.

Wij bieden

• Een leerwerktraject met duidelijk opleidingspad richting Operator A en uitzicht op een vast contract na afronding.
• Werken in een food-grade productieomgeving met vaste procedures, HACCP-richtlijnen en begeleiding door ervaren operators.
• Praktische ervaring op drie productielijnen in een omgeving met zowel batch- als high-volume processen.
• On-the-job coaching, duidelijke instructies en ruimte om technische vaardigheden en eerste lijn storingsanalyse te ontwikkelen.