Kaasmaker

Wil jij als kaasmaker in dagdienst werken met een echt ambachtelijk foodproduct? Heb je ervaring in de voedingsmiddelenindustrie, procestechniek of een andere productieomgeving waar hygiëne en kwaliteit belangrijk zijn? Zoek je een baan waarin timing, nauwkeurig werken en gevoel voor het product samenkomen? Als kaasmaker leer je het kaasproces stap voor stap kennen en werk je mee aan producten die naar klanten in binnen- en buitenland gaan. Je verdient tot €3.500,- bruto per maand en werkt in een klein team waar iedereen elkaar kent.

Functieomschrijving:
Als kaasmaker ben je dagelijks bezig met het maken, bewerken en controleren van kaas. Je werkt in een kleinschalige productieomgeving waar handwerk, procesbewaking en voedselveiligheid samenkomen. Over het algemeen zijn dit jouw werkzaamheden:

• Voorbereiden van grondstoffen en uitvoeren van processtappen binnen de kaasproductie.
• Verwerken van wrongel en vullen van mallen.
• Uitvoeren van handmatige productiestappen, zoals keren, controleren en bewerken van kazen.
• Bewaken van temperatuur, timing, structuur en kwaliteit tijdens het proces.
• Uitvoeren van controles op productkwaliteit en afwijkingen signaleren.
• Werken volgens hygiëne-, voedselveiligheids- en reinigingsvoorschriften.
• Schoonhouden van de werkplek, materialen en machines.
• Meedenken over verbeteringen in het productieproces.

Functievereisten:
Je hoeft geen ervaren kaasmaker te zijn om voor deze functie in aanmerking te komen. Het is vooral belangrijk dat je ervaring hebt in een productieomgeving waar kwaliteit, hygiëne en nauwkeurig werken belangrijk zijn. Jij past goed bij deze functie als je het volgende meebrengt:

• Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie of een vergelijkbare productieomgeving.
• Nauwkeurige werkhouding en gevoel voor productkwaliteit.
• Bereidheid om in dagdienst te werken en vroeg te starten om 04:00 of 06:00 uur.
• Bereidheid om sporadisch op zaterdag te werken.
• Zelfstandig kunnen werken, maar ook goed functioneren in een klein team.

Arbeidsvoorwaarden:
Je krijgt een functie waarin je praktisch bezig bent, veel leert over het kaasproces en werkt binnen een klein team. Daar staan goede voorwaarden tegenover, met een salaris tot €3.500,- bruto per maand en uitzicht op een vaste baan.

• Een salaris tussen €2.850,- en €3.500,- bruto per maand.
• Werken in dagdienst voor 36 uur per week.
• Starten om 04:00 of 06:00 uur, afhankelijk van de planning.
• Pensioenopbouw vanaf je eerste werkdag.
• Reiskostenvergoeding.
• Goede inwerkperiode waarin je het kaasproces stap voor stap leert.
• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren.
• Werken in een klein team waar iedereen elkaar kent.

Wil jij werken als kaasmaker in dagdienst en stap voor stap leren hoe je een ambachtelijk foodproduct maakt? Solliciteer direct en dan bespreken we samen de functie, het team en jouw mogelijkheden.