Leerling horeca Eye Filmmuseum

Als leerling horeca bij Eye Filmmuseum in Amsterdam leer je het vak op een bijzondere plek aan het water. Je helpt gasten, draait mee op de vloer en krijgt goede begeleiding van collega's. Wil jij jezelf ontwikkelen in de horeca en veel leren in de praktijk? Solliciteer nu.

Jouw werkplek

Welkom bij Eye Bar & Restaurant, de horeca van het Eye Filmmuseum in Amsterdam-Noord. In een gebouw dat zelf al een kunstwerk is, ontvangen we dagelijks museumbezoekers, toeristen en locals voor koffie, lunch, diner of een filmavond. De keuken serveert moderne Europese gerechten met seizoensproducten en lokale smaken.

Met uitzicht over het IJ bruist deze plek elke dag, van rustige ochtenden tot volle zalen bij premières. 

Jouw team 

Je werkt met een hecht team van meer dan 40 collega's, die met passie en plezier bijdrage aan de culturele dagen van bezoekers. Ons team is divers, creatief en betrokken: van barista tot chef, iedereen draagt bij aan één doel, gasten verrassen met beleving en kwaliteit. 
 

Jouw functie

Wil jij het horecavak écht leren in de praktijk? Bij Eye Filmmuseum, Amsterdam krijg je als BBL-leerling alle ruimte om te groeien in het vak van bediening. Geen stoffige schoollokalen, maar een stijlvolle werkomgeving waar gastvrijheid centraal staat. Jij leert van ervaren collega's terwijl je meedraait in de dagelijkse service. Je maakt onderdeel uit van een gedreven en professioneel team dat elke dag streeft naar een hoog serviceniveau met een glimlach.

Wat ga je leren en doen?

• Gasten welkom heten en begeleiden op een manier die past bij onze luxe uitstraling.
• Professioneel bedienen volgens correcte draag- en serveermethodes.
• Adviseren over gerechten en dranken met flair en kennis.
• Werken met het kassasysteem en afrekenen met oog voor detail.
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Werken aan jouw communicatievaardigheden, zodat je stevig in je schoenen staat op de werkvloer.

Jouw groei

We vinden jouw ontwikkeling belangrijk. Je krijgt persoonlijke begeleiding op de werkvloer én de kans om te ontdekken waar jouw talenten liggen. Samen met je praktijkbegeleider stel je leerdoelen op, waarbij we aandacht hebben voor jouw opleidingseisen én jouw ambities. Omdat Eye Filmmuseum, Amsterdam onderdeel is van Vermaat, kun je ook meekijken bij andere locaties binnen ons netwerk. Denk aan exclusieve evenementen, zakelijke hospitality of innovatieve foodconcepten - de mogelijkheden zijn eindeloos.

Jouw ingrediënten

• Je volgt een horeca gerelateerde BBL-opleiding op niveau 2 of 3, gericht op bediening/gastheerschap.
• Je hebt passie voor horeca en interesse in werken op een plek met oog voor details, sfeer en kwaliteit.
• Je bent leergierig, enthousiast en vindt het leuk om met mensen te werken.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
• Je staat open voor feedback en wilt je blijven ontwikkelen.

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Het concept

Eye Bar & Restaurant Amsterdam is dé plek voor verrassende, creatieve en filmwaardige horecabelevingen. Gevestigd in het Eye Filmmuseum met een adembenemend uitzicht over het IJ. De open en moderne sfeer en de keuken die meebeweegt met het museumprogramma maakt dat Eye is uitgegroeid tot een culinaire ontmoetingsplek voor bezoekers uit binnen- en buitenland.

Bij Eye draait alles om seizoensgebonden gerechten, pure smaken en een kaart die de creativiteit van het museum weerspiegelt. Verse producten, duurzame keuzes en een vernieuwende benadering van hospitality staan centraal. De locatie is dagelijks geopend van 10.00-22.00 uur, dus of je nu langskomt voor een snelle koffie, een uitgebreide lunch, een borrel met uitzicht of een verrassend diner: bij Eye Amsterdam zit je altijd goed.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.