Als Productiekok werk je in een professionele productiekeuken waar dagelijks verse maaltijden worden bereid. Je werkt volgens vaste recepturen en planningen en zorgt samen met je collega's voor een soepel lopend productieproces. Kwaliteit, samenwerking en hygiëne staan centraal in je werkdag.
Dit zijn je taken:
- Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor een schone werkplek
- Je werkt samen met collega's om de planning efficiënt te halen
- Je bereidt verse maaltijden en componenten volgens receptuur
- Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de producten
- Je voert mise-en-place werkzaamheden uit voor de dagelijkse productie
Ontdek jouw toekomstige werkplek
Je gaat aan de slag bij dé specialist van de lekkerste gerechten op maat. Vanuit de keuken in Katwijk koken ze dagelijks voor o.a. Ziekenhuizen, zorginstellingen en kinderdagverblijven door heel Nederland. Het is een groeiend bedrijf waar veel ruimte is voor eigen inbreng. De sfeer is er familiair. Echt 'ons kent ons'. Die sfeer is goed te voelen op de werkvloer en tijdens de personeelsfeestjes en bijeenkomsten.
Salarisomschrijving
€2.600-€3.000 per maand