Functieomschrijving:
In deze rol ben je een vaste waarde binnen het bakkerijproces. Je stelt menginstallaties en deeglijnen correct in, houdt toezicht op het verloop en bewaakt de kwaliteit.Jouw werkzaamheden:
- Grondstoffen wegen en mengen volgens receptuur
- Bedienen, instellen en controleren van de menginstallaties en deeglijnen
- Bewaken van juiste mengtijden, samenstelling en temperatuur
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op deeg en proces
- Registreren van productiegegevens en melden van afwijkingen
- Schoonmaak en regelmatig onderhoud aan machines
- Verbeteringen signaleren en meedenken aan optimalisatie
Functievereisten:
Je bent nauwkeurig, verantwoordelijk en houdt van productieafwisseling.Wij vragen:
- Fulltime beschikbaarheid (38 uur, ploegendienst)
- VMBO/MBO werk- en denkniveau
- Ervaring binnen voedselproductie of bakkerij is mooi meegenomen
- Ervaring met productiemachines is gewenst
- Bekend met veiligheid, hygiëne, kwaliteitssystemen en HACCP
- Zelfstandig, secuur en stressbestendig
- Actieve bijdrage aan een veilige en nette werkplek
Arbeidsvoorwaarden:
Een uitdagende operatorfunctie binnen een gezond, groeiend bedrijf.Wat je krijgt:
- Salaris tot € 4.100,- bruto per maand
- Fulltime rooster met ploegendienst
- 25 vakantiedagen en 8,33% vakantiegeld
- Prettige werksfeer met betrokken collega’s
- Ruimte om je te ontwikkelen en door te groeien
€3300.00 - €4100.00 monthly
