Wanted: Trainee Keuken (Flavor Maker Pupil)
Jaz Amsterdam is een hotel dat haar gasten wilt verrassen en een verblijf wilt verzorgen dat ze nooit zouden verwachten. Om dit te realiseren zijn we opzoek naar een nieuwe collega dat in een cool, dynamisch en innovatieve omgeving wilt werken. Ben jij opzoek naar een nieuwe uitdaging? Lees dan snel verder!
Wil jij onder leiding van professionele koks leren hoe het er aan toe gaat in de open keuken van de Rhythms Bar & Kitchen? En is het maken van gerechten in grotere hoeveelheden voor onze gasten bij het ontbijt of de banqueting iets voor jou? Kom dan nu onze keukenbrigade versterken!
Onder leiding van de Sous-Chef voer jij als Leerling Keuken alle voorbereidende werkzaamheden uit in de keuken. Tevens ondersteun jij bij het bereiden van sauzen, vlees en vis, het portioneren van de gerechten en het opmaken van de borden. Met behulp van de basiskooktechnieken verwerk jij verschillende ingrediënten tot warme...