Doel van de functie
Bijdragen aan de gastvrije service in ons restaurant, door gasten hartelijk te verwelkomen, hen te informeren over de gerechten en wijnen. Ervoor zorgen dat gasten tevreden zijn en keer op keer graag terugkomen.
Dagelijkse werkzaamheden
Gasten verwelkomen en naar de tafel begeleiden.
Bestellingen opnemen en in het Lightspeed systeem zetten.
Gasten adviseren over het menu en eventuele dieetwensen of allergieën noteren.
Eten en drinken serveren aan gasten.
Rekeningen uitprinten en betalingen verwerken.
Tafels schoonmaken en opnieuw indekken.
Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Aanvullen van voorraad en benodigdheden.
Teamwerk en samenwerking
Samenwerken met het F&B team om een gastvrije service te garanderen.
Kwalificaties en vaardigheden
Horeca-ervaring is een pré.
Communicatieve vaardigheden: Duidelijk en vriendelijk communiceren met gasten en collega's. Engelse taalvaardigheden zijn van belang.
Gastvrij: Gasten op hun gemak stellen en inspelen op hun wensen en behoeften.
Multitasking: Meerdere taken tegelijk kunnen uitvoeren, zoals bestellingen opnemen terwijl andere tafels bediend moeten worden.
Stressbestendigheid: Kalm en efficiënt blijven werken tijdens drukke periodes.
Werkomstandigheden
Shift tussen 06:00 - 00:30 (afhankelijk van een ontbijt of diner shift).
Werken in de hospitality sector met een dynamische, internationale en levendige sfeer.
Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Langdurig kunnen staan en lopen, en soms zware dienbladen of voorwerpen kunnen dragen.
Binnenomgeving, dynamische en soms drukke sfeer.