Zelfstandig Werkend Kok

Heb jij een passie voor koken en wil je werken op een unieke plek in hartje Utrecht? Zoek je een kans om jouw culinaire talent in te zetten in een gloednieuw restaurant? Union House opent deze zomer haar deuren in het iconische Tivoli-pand aan de Oudegracht en is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die mee wil bouwen aan een bruisende en gastvrije hotspot.

In het kort

Heb jij een passie voor koken en wil je werken op een unieke plek in hartje Utrecht? Zoek je een kans om jouw culinaire talent in te zetten in een gloednieuw restaurant? Union House opent deze zomer haar deuren in het iconische Tivoli-pand aan de Oudegracht en is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die mee wil bouwen aan een bruisende en gastvrije hotspot.

Over de functie

Als zelfstandig werkend kok maak je onderdeel uit van een gepassioneerd team en lever je een belangrijke bijdrage aan onze culinaire beleving. Je werkzaamheden zijn: 

• Werken met mooie, verse producten en kwalitatieve keukenapparatuur;
• Samen met het team zorgen voor een uitstekende voorbereiding en uitvoering van de service;
• Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens receptuur en planning;
• Bijdragen aan een positieve werksfeer en een goed lopende keuken;
• Zorgdragen voor een opgeruimde en georganiseerde werkplek;
• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen. 

Voor jou

• Een fantastische werkomgeving in een iconisch pand in het hart van Utrecht;
• Een marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden;
• Een hecht en gezellig team waar samenwerking centraal staat;
• 4-daagse werkweek: een goede werk/privébalans én regelmatig een weekend- of weekenddag vrij;
• Ruimte voor groei, opleiding en persoonlijke ontwikkeling binnen een dynamisch bedrijf;
• Korting op je sport abonnement;
• Meerdere leuke personeelsuitjes per jaar.  

Ben jij enthousiast geworden van deze vacature? Mooi, want wij komen graag met je in contact!

* Het gaat om een rechtstreeks contract bij Union House Utrecht. RecruitMens helpt met de werving.

Over de organisatie

Union House is onderdeel van SWIJNENBURG. SWIJNENBURG is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Deze zomer opent Union House haar deuren in het voormalige Tivoli-complex aan de Oude gracht in Utrecht. Een levendige plek waar gastronomie, ontmoeting en cultuur samenkomen. Met een restaurant, kloostertuin, wijnbar met uitzicht op het podium en ruimte voor groepen, is er zeven dagen per week plek voor zo’n 350 gasten voor lunch, borrel en diner.

Over jou

• Een afgeronde koksopleiding en/of aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol;
  
• Een leergierige, positieve instelling en de motivatie om je vakmanschap verder te ontwikkelen;
  
• Een georganiseerde, stressbestendige werkhouding, ook tijdens drukke momenten;
  
• Teamspirit en een professionele houding met ruimte voor plezier;
  
• Oog voor detail, kwaliteit en gastbeleving.
  

Sollicitatieprocedure

Union House Utrecht