Assistent Restaurant Manager

Ben jij een gedreven horecamedewerker met een passie voor gastvrijheid en teamwork? Lijkt het je geweldig om mee te bouwen aan een bruisend nieuw restaurant in het hart van Utrecht? Dan is dit jouw kans om als Assistent Restaurant Manager bij Union House aan de slag te gaan! 

In het kort

Ben jij een gedreven horecamedewerker met een passie voor gastvrijheid en teamwork? Lijkt het je geweldig om mee te bouwen aan een bruisend nieuw restaurant in het hart van Utrecht? Dan is dit jouw kans om als Assistent Restaurant Manager bij Union House aan de slag te gaan! 

Over de functie

• Samen met de restaurantmanager Roelof Koster en een collega-assistent stuur je een team aan van zo’n 30 medewerkers in de bediening;
• Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken: van bestellingen tot het leiden van shifts en het organiseren van partijen en events;
• Je zorgt voor een perfecte gastbeleving én een sterk team, dat je coacht, motiveert en begeleidt.

Voor jou

• Een inspirerende werkplek in een historisch pand in het centrum van Utrecht;
  
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden;
  
• Een 4-daagse werkweek voor meer balans tussen werk en privé;
  
• Een enthousiast team en de kans om samen iets nieuws op te bouwen;
  
• Veel ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke groei;
  
• Korting op je sport abonnement en meerdere gezellige teamuitjes per jaar.

Ben jij enthousiast geworden van deze vacature? Mooi, want wij komen graag met je in contact!

* Het gaat om een rechtstreeks contract bij Union House Utrecht. RecruitMens helpt met de werving.

Over de organisatie

Union House is onderdeel van SWIJNENBURG. SWIJNENBURG is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Deze zomer opent Union House haar deuren in het voormalige Tivoli-complex aan de Oude gracht in Utrecht. Een levendige plek waar gastronomie, ontmoeting en cultuur samenkomen. Met een restaurant, kloostertuin, wijnbar met uitzicht op het podium en ruimte voor groepen, is er zeven dagen per week plek voor zo’n 350 gasten voor lunch, borrel en diner.

Over jou

• Leidinggevende ervaring in de horeca, bijvoorbeeld als eerste medewerker bediening;
• Je hebt oog voor detail, een passie voor service en straalt gastvrijheid uit;
• Je bent energiek, flexibel en kunt goed schakelen in een dynamische omgeving;
• Je weet je team mee te nemen en zorgt voor een positieve werksfeer.

Sollicitatieprocedure

Union House Utrecht