Je houdt van koken, maar dan wél op jouw manier. Geen standaard menu’s of vaste kaart, maar ruimte voor creativiteit en ideeën 🍴🔥
Over het bedrijf
Taste More; een jong en dynamische bedrijf dat ieder evenement omtovert tot een bijzonder en memorabel evenement. Een begrip voor hen die zakelijke, privé en marketing events op een creatievere wijze willen organiseren. Over een tijdspan van 15 jaar zijn we uitgegroeid van moderne cateraar naar full-service entertainment bedrijf voor de grootste merken van Nederland. Denk aan grootschalige brandevents en intieme privéfeesten, waarbij we meedenken in de organisatie van een totaal event of enkel een onderdeel ervan, zoals catering.
We zijn onderdeel van de Beyond Taste groep, wat volop kansen biedt om te groeien en jezelf te ontwikkelen. Er is veel ruimte voor jouw ideeën en talent – we denken graag met je mee. En eerlijk is eerlijk: we houden ook wel van een borrel, een teamuitje of een goed feestje op z’n tijd.
Over de functie
In deze rol draait het om het creëren van beleving op het bord. Je denkt actief mee over het concept achter een event en vertaalt dat naar gerechten en menu’s die kloppen. Het ene moment kook je voor een intieme setting, het volgende moment draai je met het team een groot event op locatie. Je stemt je gerechten af op de wensen van de gasten én de opdrachtgever, en je bewaakt de kwaliteit van begin tot eind.
Naast het creatieve en culinaire deel, zorg je voor een strak georganiseerde werkplek. Hygiëne, structuur en overzicht zijn vanzelfsprekend voor je. Je weet waar je mee bezig bent, blijft scherp en vindt het leuk om collega’s daarin mee te nemen.
Je bent onder andere verantwoordelijk voor:
-
Het bedenken en voorbereiden van gerechten, recepten en menu’s die passen bij diverse events
-
Inspelen op de wensen van gasten en opdrachtgevers, en bijdragen aan de verbetering van smaakbeleving en service
-
Toezicht houden op HACCP en een verzorgde, veilige werkomgeving
Wat vragen wij van jou
Je weet wat er speelt in de keuken en hebt al wat vlieguren gemaakt. Je kunt zelfstandig draaien, denkt vooruit en houdt het overzicht. Tegelijk sta je open voor input, werk je makkelijk samen en blijf je nieuwsgierig.
Je hebt:
-
-
Een afgeronde koksopleiding
-
Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken
-
Creativiteit en de drive om steeds iets nieuws neer te zetten
-
Overzicht en structuur in je werk
-
Affiniteit met events en flexibiliteit in werktijden
-
Een gastgerichte instelling en zin om samen met anderen het verschil te maken
-
Wat bieden wij jou
Bij Taste More werk je in een omgeving die stimuleert, uitdaagt en energie geeft.
Je kunt rekenen op:
-
-
Een afwisselende rol binnen een dynamisch bedrijf
-
Werken voor bekende merken én unieke, kleinschalige events
-
Veel ruimte voor eigen inbreng en creatieve ideeën
-
Een enthousiast team waarin je jezelf snel thuis voelt
-
Aansluiting bij de Beyond Taste groep met ontwikkelmogelijkheden
-
Marktconforme arbeidsvoorwaarden, reiskostenvergoeding en pensioenregeling
-
Solliciteren
Reageer vandaag!
-Per maand