Voor ons schitterende hotel in Rotterdam zoeken wij een Chef Kok! Verras jij iedereen met je kookkunsten en denk je altijd na over hoe iets beter, duurzamer of slimmer kan? Ben je enthousiast, creatief en een natuurlijke, goed georganiseerde en motiverende leider? Dan is deze vacature iets voor jou.
Wat ga je doen?
Je werkt nauw samen met je team om elke dag weer creatieve en smaakvolle menu's samen te stellen die perfect passen bij de stijl en sfeer van het hotel. Met passie voor kwaliteit en een scherp oog voor detail, zorg jij dat onze gerechten de verwachtingen van onze gasten overtreffen.
Je stuurt een gedreven keukenteam aan, waarbij je iedereen motiveert en begeleidt om het beste uit zichzelf te halen. Samen tillen jullie de culinaire ervaring naar een hoger niveau! Je houdt de voorraden strak in de gaten, zorgt voor de juiste bestellingen en hebt altijd oog voor kostenbeheersing zonder in te leveren op versheid of kwalitei...