Eerste medewerker bediening horeca

Zoek je een uitdaging in de horeca en heb je ervaring? Kom dan werken als eerste Medewerker Bediening en stuur een team van 1-6 medewerkers aan op de veerdienst naar Vlieland en Terschelling. Je bent verantwoordelijk voor alle werkzaamheden op horecagebied in het buffet aan boord en eventueel andere locaties. Een avontuurlijke en leerzame baan in de vakantiesfeer.

#MKB #Werkplezier

Wat bieden wij jou

• Een salaris gelang ervaring
• Van Harlingen naar Vlieland/Terschelling
• Een fulltime baan
• Leuke startersfunctie voor leidinggevende
• Direct op contract bij bedrijf
• Vergoeding voor overnachting en incl.eten

Wie ben jij

Jij bent die horecatijger die wij zoeken! Jij bent representatief, gastvrij en vindt het leuk om op deze prachtige en sfeervolle locatie te werken. Je neemt de verantwoordelijkheid en kan je team aansturen. Daarnaast is het belangrijk dat je flexibel bent in diensten en avonden en weekenden beschikbaar bent. Tijdens deze diensten overnacht je af en toe op de eilanden. Hoe leuk is dat! Je hebt tevens gelegenheid om daarna zelf nog een drankje te doen op de eilanden en de vakantiesfeer te proeven. Daarnaast heb/ ben/ kan je:

• MBO horecaopleiding of kennis door ervaring
• Besluitvaardig en daadkrachtig in onzekere- of crisissituaties
• Bereidheid tot halen van BHV
• In staat om team te motiveren en samen te werken met andere afdelingen
• Oog voor detail

Wat ga je doen

Naast dat je gastgericht bent stuur je je team bediening aan, toewijzen van de werkzaamheden, geven van instructies en aanwijzigingen doe je de volgende werkzaamheden:

• bedienen van gasten en verlenen van service als gastheer of gastvrouw aan boord
• opnemen en serveren van bestellingen en geven van informatie aan gasten
• bijvullen van buffet en kassawerkzaamheden
• raadplegen van de kok i.v.m bijzondere wensen van gasten
• opmaken van rekening en afrekenen
• schoonmaken en onderhouden van de werkomgeving
• In ontvangst nemen van leveringen en controleren en opruimen
• Controle op hygiëne

Waar ga je werken

De passagiersdienst Doeksen is één grote gezellige familie die al jaren passagiers naar de eilanden Vlieland/Terschelling brengen en weer terug. Zij verwelkomen je graag aan boord en zijn zeer behulpzaam en vriendelijk.

Sollicitatie

Kun jij je helemaal vinden in deze vacature? En ga je met ons in zee? Solliciteer dan direct en de koffie staat klaar.

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.