Randstad

Mensen staan centraal bij Randstad. Of je nu op zoek bent náár een baan of op zoek bent naar mensen vóór een baan. Bij Randstad willen we weten wie je bent en wat je drijfveren zijn. Ben je starter of professional en ga je voor eigen ontwikkeling? Of ben je op zoek naar gemotiveerde medewerkers voor de groei van je organisatie?

Wij geloven erin dat alleen wanneer we jou of jouw organisatie kennen, we het beste in je naar boven kunnen halen. Kennis van de drijfveren van mensen, van branches en organisaties en kennis van de arbeidsmarkt. Onze medewerkers staan kandidaten en organisaties bij met kunde en ervaring. Want alleen op deze manier draagt Randstad bij aan een duurzame toekomst voor iedereen.

Alle vacatures van Randstad in Utrecht...
Helaas, deze vacature is niet langer actief
Bezig met laden

Vergelijkbare vacatures

Originele vacaturetekst

Teamleider Restaurant

Het UMC Utrecht is op zoek naar een Teamleider Restaurant!

WAAR KOM JE TE WERKEN?
De afdeling Restaurants & Banqueting (R&B) is onderdeel van het cluster Voeding van de directie Facilitair Bedrijf. Het cluster Voeding verzorgt de inkoop, bereiding en uitgifte van alle voeding voor onze patiënten die in het ziekenhuis verblijven, de bezoekers en de medewerkers. De afdeling R&B bestaat uit drie restaurants, een aantal koffiecorners, cateringservice, een aantal vergaderzalen en een broodjeszaak. In het gehele team zijn ongeveer 55 collega's werkzaam, verdeeld over 4 teams op verschillende locaties. Wij geloven dat we met de juiste voeding op maat een belangrijke bijdrage leveren aan het herstel van onze patiënten. Aan ons daarom als de uitdaging om patiënten én bezoekers zoveel mogelijk te verrassen en te verleiden met onze gezonde en duurzame producten.

WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?
Als ervaren 'peoplemanager' geef jij leiding aan ongeveer 20 medewerkers, werkzaam in het restaurant de Brink en restaurant de Kroonluchter. Dit zijn restaurants waar medewerkers en studenten kunnen ontbijten, lunchen en dineren, en waar je een goede kop koffie kunt drinken in de nabij gelegen koffiecorners. Je creëert een prettige werkatmosfeer, beleving, gastvrijheid en speelt in op actuele thema's. Je stelt aanpassingen voor in menu's en zet wensen van gasten om in oplossingen. Als teamleider ben je vaak op de werkvloer aanwezig tijdens de diverse diensten (dag/avond/weekend), zodat je de medewerkers optimaal kunt begeleiden. Je werkt nauw samen met de andere teamleiders en het management. De afdelingsmanager R&B is jouw leidinggevende.

WAT ZIJN DE FUNCTIE EISEN?

  • Je werkt en denkt op hbo-niveau en hebt minimaal een mbo-opleiding afgerond in een facilitaire richting of de Hotelschool.
  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring als leidinggevende in een grote, complexe organisatie, in het hospitality segment.
  • Je hebt goed ontwikkelde communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht, waardoor je als geen ander weet hoe je medewerker op de werkvloer coacht en begeleidt. Je stijl van leidinggeven is mensgericht en coachend.
  • Je bent gastgericht, neemt graag initiatief en denkt in oplossingen, zodat je het beleid op een praktische manier naar de werkvloer vertaalt.
  • Je bent een vernieuwer en continu bezig met mogelijke verbeteringen. Wij zoeken een enthousiaste collega die op de hoogte is van actuele trends op het gebied van de restaurantwereld, gastvrijheid en voeding.
  • Tenslotte is kennis van HACCP noodzakelijk

WAT BIEDEN WIJ?

  • Een uitdagende rol als gastheer/-vrouw van restaurant de Brink en de Kroonluchter.
  • Een fijn salaris en passende reiskostenvergoeding
  • Je werkt volgens een rooster tussen 07.30 en 19.30 uur (met enige regelmaat werk je een dag in het weekend)
  • Doorgroeimogelijkheden als leidinggevende.

Ben jij enthousiast geworden en herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Reageer snel via de solliciteer knop hieronder. Wij zullen contact met je opnemen en samen kijken wat de mogelijkheden zijn.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

Vaardigheden

Scholing: HBO / bachelor

Uren per week: 36

Contract: tijdelijk