Sous Chef

Hofstede de Blaak is op zoek naar

Ben jij een gepassioneerde chef met een scherp oog voor detail en een creatieve geest in de keuken? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een prachtig restaurant? Dan is deze vacature iets voor jou!

Chefkok-Eigenaar Angelo Autiero is op zoek naar een rechterhand om zijn keukenbrigade aan te sturen. Ben je toe aan een nieuwe stap in je carrière of ben je op zoek naar iets anders? Dan is Hofstede de Blaak misschien wel het bedrijf voor jou!

Ben jij een gepassioneerde chef met een scherp oog voor detail en een creatieve geest in de keuken? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team in een prachtig restaurant? Dan is deze vacature iets voor jou!

Chefkok-Eigenaar Angelo Autiero is op zoek naar een rechterhand om zijn keukenbrigade aan te sturen. Ben je toe aan een nieuwe stap in je carrière of ben je op zoek naar iets anders? Dan is Hofstede de Blaak misschien wel het bedrijf voor jou!

Wat wij zoeken

• Creatief
• Schoon werken- bekend met HCCP
• Stressbestendig

Wat jij gaat doen

• Allround kok werkzaamheden
• Mise en place
• Team aansturen

Ons team

Ben jij een enthousiaste kok die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Dan is Hofstede de Blaak dé plek voor jou! Met ons gezellige en dynamische team is elke dag weer een topdag!

Rijksmonument landhuis 'De Blaak' is een authentiek Engels landhuis met een pachtboerderij en dateert in zijn huidige vorm van 1907. Met een vermelding in zowel de Michelin gids als de Gault Millau wordt er in een fijne sfeer met mooie producten gewerkt. In een gezellig team zorgen we er 7 dagen in de week voor om onze gasten te voorzien van een heerlijke lunch, avondvullend diner of gezellige borrel.

Wat wij bieden

• Gezellige borrels en minimaal 1x per jaar een feestelijk teamuitje;
• Een fijne werkplek om je kennis en kunde uit te bouwen;
• Een 4 daagse werkweek.