Operator Bakker Vriezenveen

Jij beschikt over de ingrediënten die nodig zijn voor het vak Operator Bakker. Omringt door de geur van versgebakken brood lever jij kwaliteit en je beschikt over een hoog verantwoordelijkheidsgevoel. Met deze ingrediënten zorg jij ervoor dat Nederland zorgeloos kan genieten van het verse brood dat jij gaat produceren.

Als operator bakker zorg jij ervoor dat de productie van de broden tot in de puntjes goed verloopt. Je stelt de machines op de juiste wijze in en zorgt dat de broden op de juiste manier de ovens in kunnen. Wanneer dit proces niet op de juiste wijze verloopt ben jij er verantwoordelijk voor dat dit opgelost gaat worden. Je verhelpt zelf de kleine storing of gaat samen met de technische dienst aan de slag om het probleem op te lossen. Wanneer de machines draaien zoals ze moeten, weeg jij de grondstoffen af en voeg je ze toe aan de machines.